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#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

(2018-01-29 20:26:13)
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千百度

美食

新春悠享家

番茄牛肉汤

分类: 家常美味

#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

  感谢新浪美食的四重美味的新年大礼包,而这份厚重的科尔沁牛肉礼包内容十分丰富,有牛肉片、牛肉块、牛脊骨等等。今天就用牛肉制作了一份非常适合冬季养生御寒的经典美味浓汤,做法简单、口感酸甜、开胃健脾、即是汤又是主食,即可以搭配中式面条又可以搭配西式面包食用。

  这款汤不仅做法简单,味道鲜美,而且营养价值非常高:其中牛肉富含肌氨酸,含量超过很多食品,对增长肌肉增强力量特别有效,它还含有铁和维生素B6和B12,寒冬食用牛肉克暖胃补血。番茄富含各种维生素,它既可以降低胆固醇还有抗氧化、美容美白的功效。洋葱不仅能促进消化、还可以杀菌消炎、祛痰降脂、有益于心血管健康、发散风寒、预防感冒的功效。所以,寒冷的冬季非常适合喝这个番茄牛肉汤。

  武汉下了今冬第一场大雪、美丽的白雪纷飞、厚厚的白雪覆盖着道路、装饰着房顶树枝,街道旁很多热心市民和党员干部都在铲雪除冰,为行人和汽车出行创造便利,看得人心暖暖的,我们自身也要爱护环境卫生,不要给半夜扫雪的清洁工人制造不必要的麻烦。

 科尔沁牛肉大礼包非常丰盛,含有牛肉片、牛肉块、牛脊骨、牛肋条、牛柳、牛排、筋头巴脑、牛肉馅等等。都是优选大草原自然放羊牛,新鲜原切,保留草原美味。欧盟标准工厂,全程低温加工,真空包装冷链运输,0-4℃自然排酸,使得牛肉口感更鲜嫩多汁!#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

#新春悠享家#【番茄牛肉汤】
#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

【食材】

牛肉、番茄、洋葱、土豆、黑胡椒、淀粉、番茄酱、八角、生姜、红辣椒

【做法】

#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

1、 将牛肉切成小块后焯水,锅中加入水和八角、生姜、红辣椒,煮沸后加入牛肉块中火焖煮。

2、 将土豆去皮切成小块,番茄用开水烫掉皮后切块、洋葱切片备用。

3、 将番茄用油炕出番茄汁,加土豆的洋葱炒至八成熟。

4、 倒入牛肉锅中继续中小火焖煮半少时到一小时左右。

5、 加入番茄酱、少许盐、鸡精和黑胡椒。

6、 调一份生粉水倒入锅中,慢慢搅拌至汤汁浓稠即可出锅。

#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

【美文欣赏】

/黄小平 

飞翔是鸟的天职,游水是鱼的天职,绽放是花的天职,不要以为“天职”对我们而言是个崇高到仰望的字眼。其实,天职很简单,天职就是适合自己的工作,并且带给你一种适合自己的生活方式。

过去,我一直把“天职”这个词看得很神圣,总认为它离自己太远,太遥不可及,直到读了以上这段话后,才对它有了重新的理解和认识。

适合的才是最好的,适合的才是自己的“天堂”,对仙人掌来说,它的天堂在干旱的沙漠,而非潮湿的土壤。

对鸟来说,它的天堂在天空;对鱼来说,它的天堂在水域;对花来说,它的天堂在春天。而对人来说,适合他的工作、生活、环境、理想和追求,就是他的天堂。

有了“天堂”,还要懂得尽职。就像鸟,有了天空,还得学会飞翔;就像鱼,有了水域,还得学会游弋;就像花,有了春天,还得学会绽放。

天空飞翔的鸟,水中游弋的鱼,春天绽放的花,正因为它们各自尽了自己的“天职”,所以,这些普通的生命,才会变得如此神奇而美丽。


#新春悠享家#【番茄牛肉汤】

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