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【凉拌海带丝】夏日营养爽口的凉拌菜

(2011-07-29 16:56:34)
标签:

千百度的小厨房

凉拌海带丝

夏日营养

爽口

凉拌菜

美食

分类: 家常美味

【凉拌海带丝】夏日营养爽口的凉拌菜

 

     海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

【食材】海带丝、香菜、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

【做法】

1、干海带洗干净后水发,在开水中焯一下,沥干水分。

2、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、香菜、芝麻拌匀。

3、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

【凉拌海带丝】夏日营养爽口的凉拌菜

【分享】

吃出一头亮泽的头发

你知道吗?一个人头发的好坏,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,营养状况良好。反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落、折断,则是营养欠佳的表现,这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧,你需要这些食物来补充你的秀发。

让黑头发飘起来

氨基酸和维生素ABCD是头发生长的必需营养成分,而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落,芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用,动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用,水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生,对治疗脱发有辅助作用,鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。

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