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【香爆裙边贝】超级下饭菜

(2015-11-29 10:42:58)
标签:

千百度

香爆裙边贝

超级下饭菜

美食

育儿

分类: 家常美味

【香爆裙边贝】超级下饭菜

 

   超市的海鲜柜台上了不少平时少见的小海鲜,偶尔买点回去尝试制作一道美食,也给平日普通的餐桌上增添了一道美丽的风景。

 

【食材】

裙边贝、泡椒、红辣椒、黑木耳、香辣酱、生粉、姜蒜末、料酒、盐、耗油

【做法】

 

【香爆裙边贝】超级下饭菜

 

 

1、将裙边贝去壳去肠去泥洗干净沥干水分,裹上料酒、盐和生粉备用。

2、锅中倒油烧热,加姜蒜末、泡椒、干辣椒段,舀一勺香辣酱炒匀。

3、倒入处理干净的黑木耳炒至半熟,再倒入腌制好的裙边贝,淋点耗油翻炒至熟,即可。

 

 【香爆裙边贝】超级下饭菜

 

 

【美文欣赏】

                          贵族首先是精神上的 

                                                   文/冯骥才

 

    路易十六的王后上绞刑台的时候,踩到了刽子手的脚,她下意识地说了一声“对不起”,我觉得这是贵族。《简·爱》里的罗切斯特也是。贵族首先是有很好的教养,他应该是一个文明的人。

    有人理解的贵族一个是有钱,一个是傲慢,我觉着这恰恰是土豪。土豪这个词的发明真伟大。真正的贵族是一代一代慢慢培育出来的。第一代人一定带有暴发户色彩,所以托尔斯泰说过三代出贵族。贵族首先是精神的,不是物质的。他有一个不能轻易改变、带有真理性的信念。他是跟责任连在一起的,他必须是有担当的。

 

【香爆裙边贝】超级下饭菜

 

 

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