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【彩椒炸脆骨】空气炸锅版

(2017-01-13 09:50:46)
标签:

千百度

千百度的小厨房

美食

彩椒炸脆骨

空气炸锅版

分类: 家常美味

【彩椒炸脆骨】空气炸锅版

 

   空气炸锅利用高速空气循环技术进行烹饪,通过顶部烘烤装置,大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流,全方位接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!

   炸锅使用非常方便,预热5分钟,预热温度、炸时的温度和时间的控制就按说明书里的就可以了,还可以根据自己的口味稍微增加或减少点时间。

   我经常用空气炸锅炸薯条和花生米,口感不输餐厅的味道。烤鸡翅和肉串也特别好吃,皮脆肉嫩!如果用微波炉就会软,用烤箱会偏干。油炸食物的复炸或加热饼子、春卷和热披萨,效果都非常好。操作中最理想的状态是在食物表面简单的刷上一层薄薄的油,就能够达到最佳油炸效果。多余的油都会滴出来,口感和实际下油锅炸没有任何区别。但在油的用量和吃下去的油量上,空气炸锅确实用油量非常少。

 

 

【食材】

彩椒、新奥尔良调料、鸡脆骨

【做法】

1、将彩椒洗净切成小块备用。

2、将鸡脆骨切小块用奥尔良腌料腌制过夜。

3、腌制好的鸡脆骨和彩椒块摆在炸锅的炸网中,刷上一层薄薄的油,撒上胡椒粉。

4、放入预热好的炸锅中,180℃,15分钟左右即可出锅摆盘。

 

 【彩椒炸脆骨】空气炸锅版

 

 

【美文欣赏】

                        树枝的报复

                                           /黄小平

   斧头砍断了一根树枝,树枝决心报复斧头。

   斧头是那么强大,自己是那么弱小,怎样才能报复它呢?树枝挖空心思,想出了一个好主意。

   树枝忍痛把自己截成了一段斧柄,然后去接近斧头,掌控斧头。

   树枝终于把斧头抓在了手中。

   把斧头抓在手中的树枝,又抓着斧头,去砍别的树枝。

 

 

【彩椒炸脆骨】空气炸锅版

 

 

【彩椒炸脆骨】空气炸锅版

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