加载中…【在家吃牛排】自我的幸福
(2016-11-23 11:24:01)
标签：
千百度千百度的小厨房在家吃牛排美食自我的幸福 |
分类： 家常美味 |
面包糠鱿鱼圈：将鱿鱼去须，剥去表面一层薄膜，清洗干净后切成圆圈形状，焯水后，过加了调料的面粉、蛋液和面包糠，入热油锅中炸至金黄，即可。
芦笋火腿卷：芦笋切段，锅中倒水烧开，加橄榄油和盐，下芦笋焯烫2分钟，捞出，沥干水分。一张火腿片包裹3-4根芦笋段，热锅抹油，两面煎熟即可。
新奥尔良烤翅：将鸡翅中清洗干净，两侧切刀口好入味，用新奥尔良腌料腌制过夜，第二天取出，入抹油平底锅煎熟即可。
煮意面：意面入热水锅中煮8分钟左右，加橄榄油和少许盐，捞出沥干水分备用。
玉米培根奶油土豆泥浓汤：土豆去皮切块蒸熟后加牛奶搅至糊状，加焯至半熟的天玉米粒、少许盐、少许鸡汁、和胡椒粉拌匀，倒入1/5的淡奶油，小火慢煮至玉米熟后加入培根小片，煮熟拌匀即可出锅。
果汁：水果去皮入榨汁机内搅打即可。
薯条：超市买的冰冻薯条，回温后，入空气炸锅，180℃，20分钟左右，中途抹油，出锅后撒少许盐即可。
煎牛排：冷冻牛排回温后，用橄榄油和黑胡椒粒腌制2小时左右，铁板烧热，放入一块总统黄油，中火，待黄油慢慢熔化，放上牛排两面煎熟，中途铁板上放入焯水的西蓝花、番茄，意面和火腿，快起锅前，牛排淋上原味黑椒汁，意面淋上意面酱，入味即可盖上盖子，端上桌。
【美文欣赏】
【杭椒牛柳】
喜欢
0
赠金笔