【酸萝卜牛肉汤】提神温补好滋味
标签:
千百度美食育儿酸萝卜牛肉汤提神温补 |
分类: 家常美味 |

【食材】
牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱
【做法】
1、 将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。
2、 水中放入生姜片,烧开后,加入牛肉块,去除血水。
3、 加入酸萝卜老鸭汤调料一袋,放入萝卜块,盖上盖子,小火炖至熟。
4、 操作中盐要放得迟,水要一次加足。如果补水应加热水,热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美。
【美文欣赏】



















加载中…