生活如此：不治已病治未病​

当年魏文王问名医扁鹊，你家的哥三个里面，谁的医术最高明，扁鹊说大哥的医术最高明；其次是二哥；然后才是自己。大哥治未病，用今天的话说就是养生，能够使人无疾而终。二哥治小病，使人一生不得大病，也算走得没有痛苦。而扁鹊自己专治绝症，都是死马当活马医，治好了名气就大，治不好就属于患者命不好。

 

现实生活或者电视剧中经常出现这样的场景，一个人自己给自己走到了墙角，已经无路可走了，到了这个时候，唯一的办法就是找人帮忙了，而且这时他心中的所谓智者就是能够给他出一个高招，立即就化解了他目前的困难，你要是不能够给他拿出一个高招来，你在他的眼中也就一落千丈了。

就是我们自己也是以这样的标准来要求自己的，希望自己也能够成为一个这样的神人，只要是谁遇到了困难，找到了自己，只要是自己一出手，立刻就能使困难迎刃而解。我们的想法太天真了，无论是想找人帮忙解决困难的人，还是总想通过帮助别人解决困难，以便达到实现自己的所谓的人生价值的热心人，都忽略了天道的运转不是像我们所想的那样。

 

一个人所面临的人生困境，或者是现实生活中所遇到的具体困难，比如上学；就业；创业；婚姻等等一系列很具体的困难，都是长此以往的心境积累而成长出来的，是自己的心生出来的。方东美先生说过，中国的人生哲学是一种“机体”哲学。解铃还须系铃人，困境都是通过自己的心，可以化解的。而找别人帮忙这一条路，走的都是太低级的逻辑思维，人有很多种思维，不要把这种思维用在解决人生的问题上，因为人是有“心”的高级存在，不适合用逻辑推理的方法解决问题。如果家里的下水道堵了，可以考虑找人帮忙来解决，因为下水道没有“心”啊。我们太习惯用解决自然界问题的方法，来解决人心所遇到的问题，那是不灵的。

 

许多人生问题，不是科学能够解决的，科学也是只能够解决自然界中的一类问题而不是全部。它解决的是功能之用，但不能够保证不把你领入人生的困境。人生所遇到的困境，都是一个人长期积累的结果显现，解决人生的困境，就是每天要三省吾身，每天就是要如履薄冰；如坐针毡；如临深渊般的戒慎警惕。只要你玩潇洒；玩飘逸；玩快乐；玩享乐，玩心眼；玩算计；可以解决一时之用，但是不能够保真一定是真理，更不能够保证得到是真善美。“生于忧患，死于安乐”，只顾着安乐，困境就不远了。

 

尤其是一个人具备了权势和金钱的时候，一定要小心了，不是权势金钱越大，困境就越小，它是相反的。通往地狱的路上铺满了鲜花和掌声，凡是当你感到所向披靡，势不可挡之时，人生的困境也就不远了。过着一个平凡的日子，那不算是困境，高出才不胜寒呢。

 

等到困境出现了，人已经掉到井里了，指望耳朵是挂不住的。就是圣人再世，恐怕也帮不了你的，你埋怨圣人也没有用，因为你平时也吃了，也玩了，也算计了，天是公平的，困境当然也就非你莫属了，谁也救不了你。这就是省鼻子费嘴。因为不可能好事都让你占了。得了病就已经不好治了，我们需要夹着尾巴做人，就是治未病。

 

圣人不是我们想象中的那样，等到我们遇到了困难，圣人就赶紧过来帮助我们，天也只帮助自助的人。生活中的困难是人人都有的，但都是可以克服的，但人生的困境都是脚上的泡，自己走的。一个人处处要有戒慎恐惧之心，才能够远离人生的困境，生活的困难也就自然化解了。当你的困难无论如何也都克服不了时，你要检讨了，你是否走入了人生的困境，只有你自己才能够救自己，谁也帮不了你。

 

一个人，只有不在人生的困境之中，所遇到的生活困难，别人的帮助才是有效的，也只有你的身上具备了“正能量”，别人的帮助才是天助的，你每经过一次困境，都会得到一次提升。一个“负能量”之人，就像是一只酱缸，其实无论什么样的帮忙，都有可能让你陷入更大的困境，还不如自己慢慢的通过修行来克服。​

 

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厨房心经：龙利鱼虾滑丸子​

主料：龙利鱼​

辅料：虾仁；鸡蛋；葱姜​

调料：盐；番茄沙司；料酒；白糖；干淀粉​

先看看原材料：龙利鱼大约8元一斤，没有鱼刺，鱼皮，很适合做鱼丸，

基本上不费什么功夫，几乎拿来就做，又快又好。

用刀切成颗粒，比用绞碎机吃起来有口感，虾肉与鱼肉的比例随意就好了。

鱼肉和虾滑放入容器中，加入料酒；鸡蛋；盐；干淀粉

将鱼肉抓匀后备用

锅中做开水，水开后转小火

丸子全部浮起，就可以捞出备用

锅中爆香葱姜末

然后再倒入番茄沙司炒匀

注入开水，调入酱油；白糖；盐，小火熬制汤汁浓稠后，勾芡即可。

2012年菜品合集

  
                         酥炸小黄鱼                      老厨白菜                               孝顺红烧肉

 

 

  
                        麻辣皮皮虾                            东坡肉                                肉皮烧海带

 

 

  
                         猪皮炒豆芽                          避风塘西兰花                   红烧大棒骨

 

  
                          家传酱牛肉                          家传牛肉面                           红烧排骨肉

 

 

  
                                    干煸豆角                        东北煸白肉                   棉绳老肉

 

 

   
                                        手撕包菜                       田园小炒                     家常扣肉
 


  
                                 虎皮尖椒                        凉浸带鱼                           乱炖



  
                                    古法花椒肉                        香焖蟹                          蒜泥白肉

 

 

  
                            腐乳小龙虾                        酒鬼花生                             煎炒面

 

 

  
                               炒螺狮                          虎皮鸡蛋                          豆豉扣肉

 

  
                           家常烧茄子                       红卤毛豆                        水晶肘子

 

 

  

                                猪油捞饭                             米粉肉                           干煸带鱼

 

 

  
                           凉拌辣牛肉                           台湾卤肉饭                           炒凉粉

 

 

  
                          鱼头泡饼                          无水红烧肉                           辣炒小河虾

 

  
                         肉皮炒芹菜                         风干牛肉干                    麻辣干锅虾

 

 

  
                             蒜子河蟹                      小炒濑尿虾                             酥白肉

 

  
                        干煸小黄鱼                       红烧牛肉                            生炒青

 

 

  
                    葱炮羊肉                             葱爆羊肉                                傻子皮冻