一煮二蒸三回锅专吃肥肉贴秋膘_生活如此

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一煮二蒸三回锅专吃肥肉贴秋膘

(2014-08-11 08:12:48)

标签：

杂谈

厨房心经

文化

美食

擂辣椒扣肉

分类： 2、熘炒；焖烧类美食

生活如此：厨房才是家中魂

题记：看到哲学家对人的定义也是挺有启发，他说“人无法忍受色彩的单一；人无法忍受时空的凝固；人无法忍受存在的空虚；人无法忍受自我的失落；人无法忍受彻底的空白”。这里说的问题都符合我们的现实，关键是如何去破解这个难题。

这里面所设计的一系列的问题，一个比一个不容易解决，如果说的严重一些，人生要是能把这几件事解决的好，而且越简单越好，成本越低越好，所需要的资源越少越好，越能普及推广越好，越能少给人骚扰越好，越能够启发其他人向善越好，这才能够说一个人有“能力”。

而不能说，一个人发明了“原子弹”才叫有能力，也不能说一个人能读“博士”才叫有能力，还不能说一个人能当一个“大官”才叫有能力，更不能说一个人发了“大财”才叫有能力。因为一个人能够读到“博士”，也不一定能够解决上述问题，解决不了上述问题，就是解决不了人生的根本问题，难免就会采用极端的手段来解决这些问题，好一点的是“自杀”，最有害的就是“杀人”，而硬性“杀人”已不多见，但“软杀”更恶毒，最常见的“软杀”，就是不断地“折腾”人，谁离这种人近，谁倒霉，这就好比住集体宿舍一个“睡不着觉”的人，还不吃药，结果弄的谁也睡不好，看电视；打电话；网上瞎聊天。

我们常说透过现象看本质，看人就先从这几个方面看，要看一个人是如何解决这几个问题的，不要看一个人在具体的干什么，而看他是想通过所干的事情，究竟想解决什么问题，太多的人自己都不清楚自己的真实目的是什么，但这种人特别会伪装，最常见的是道德伪装，比如一天到晚不着家，但他会说成我这一切都是为了这个“家”啊，其实这种人根本就不管家的死活，只是为了他自己。还有就是一种逻辑伪装，为他的行为辩解，这种人最多，首先他知道自己的行为心虚，于是乎就会为自己的行为找好一个借口，常见的接口就是“爱好”，其实他那些行为早已是害人害己的“嗜好”了，或者是为自己先立一个“论点”，然后再进一步的去逻辑延伸，自己立论自己逻辑，自己延伸，当然是无比正确，他忘了，除了他，还有天和地。

这种人是一个好家庭的大敌，家里要是有这种人，真可谓是大敌当前，人为什么需要老往外跑呢？真的是忙不完的事情吗？不是，现在虽然忙碌，但也还没有忙到骆驼祥子的那个份上。

无法忍受自我的失落，才是一个人“魂不守舍”的原因，大家总想得到大家的认可，社会的认可，这可能也是人是所谓的社会的“动物”的原因而造成的，其实，造成一个人总想得到群体的承认，还是因为这个人的内心不够强大。别老给自己找什么借口了，一个人的“魂”是需要安放在家里的，什么是“魂”？就是一个人在什么地方呆的越长久，自己的“魂”就会落在那里，最好把你的“魂”，安放在你自己家的“厨房”，千万不要不拜“家鬼”去拜“野鬼”。

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厨房心经：擂辣椒扣肉

主料：带皮五花肉

辅料：杭椒；干辣椒；大蒜；红曲米

调料：豆豉；盐；酱油；辣椒面

先看看原材料：很简单