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早春番茄这样吃 好个番茄西红柿

(2013-04-02 08:16:01)
标签:

杂谈

农家番茄炖牛肉

快乐

小炒肉

厨房心经

分类: 1、炖煮、蒸烤类美食

早春番茄这样吃 <wbr>好个番茄西红柿

一.生活如此:如何快乐?

 

啥事也别较真,谁都知道快乐,

但要说清楚,说的谁都服气也不容易。

 

尤其中国人的快乐,实际上与外国人的快乐不一样,

只不过现在流行的快乐,已经中不中洋不洋了。

 

看看目前的现状,大多采取的是把痛苦向后延。

 

自已也知道目前的生活没啥意思,

可就是每天瞎凑合,再无聊也忍着。

 

最好的娱乐也就是喝大酒了,

还偶尔能有的就是红白喜事,

身边的大多数人日常的快乐,

也就是看看电视上上网。

 

特殊一点就是两口子吵架也算是一项娱乐吧,

能够利用假期到全国各地走一走的,目前还不是多数。

 

大家忽略了,日常生活给大家带来的快乐。

 

大多数人采取冲锋式的快乐,

冲锋式的快乐,一般的来讲就是副作用较大,

比如打麻将;喝大酒;当时容易感到极大的快乐,

但乐完不苦难,持续快乐难。

 

抢银行当时最快乐,但副作用也最大。

 

其实,现在的快乐,应该叫做找乐子,

也就是说,快乐都是从外边找的,

也不能说不能从外边找快乐,

但可以说,依靠外边的条件越少越好。

 

你比如说,我就喜欢旅游,喜欢下馆子;

喜欢逛商场;喜欢打麻将,这几样爱好都不能缺了钱。

 

中国人讲究,自身能够生出快乐,

也就叫天地大德曰生啊!

 

自身生出的快乐副作用最小,但最省钱,

没有啥成本,比如我爱洗碗;我爱烧菜。

 

二.今天菜单:农家番茄炖牛肉

 

主料:熟牛肉500克

辅料:番茄4个

调料:盐5克;糖30克;鸡汁5克

 

三.厨房心经:三个要点蕃茄酱就像火一样红

 

1.搅碎机:用搅碎机大的劲打,容易激出红元素,比用刀切的好。

2.上锅熬:小火慢熬3分钟,越熬越红。

3.放白糖:白糖收汁,就像糖色,番茄酱就像火一样红。

 

四.立马上菜:

 

1.先看看原材料:牛肉是剩余的红烧牛肉。番茄洗净,不用去皮,切成滚刀块,

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2.其中的一半放入搅碎机中,打成汁。另一半留作备用。

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3.锅中放少油,倒入番茄汁,小火熬制,加入30克白糖;5克盐;5克鸡汁,3分钟即可。

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4.倒入炖好的牛肉,还有另一半番茄块,小火2-3分钟即可出锅。

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