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流淌着热带风情的养颜小甜品：木瓜椰奶冻
(2015-04-27 21:46:11)
标签：
美食木瓜椰奶小甜品吉利丁 |
分类： 那些年我们追过的街头小吃 |
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木瓜椰奶冻简单快手
是一款零基础也不会失败的养颜小甜品
木瓜果肉金红橙黄的明快色彩
清甜香滑的口感
混合着椰子的芬芳
在这样令人倦怠的春日午后
细细品味那一丝沁凉滑腻流过喉咙
从内到外流淌着一股抵挡不住的热带风情
一起来吧
食材：木瓜1只，牛奶150克，椰浆15克，细砂糖20克，吉利丁片1片，
做法：1、刚刚好成熟的木瓜洗干净后擦干水分。2、从蒂部三分之一处横切开，挖去里面的籽不要，用小勺尽量将里面刮光滑。3、吉利丁片用凉开水泡软备用。4、牛奶倒入小锅中，加入椰浆和细砂糖，煮至糖溶化关火。5、加入吉利丁片搅拌至溶化。6、倒入木瓜中，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏5小时以上至椰奶完全凝固即可。
贴士：木瓜最好挑选青黄相间的比较新鲜，个头宜小不宜大。
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