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    开学啦，孩子早餐吃饱吃好的重要性我不多说啦，当妈的都懂～

 

    我这里介绍一款早起一刻钟就能做好的全营养能量早餐搭配，培根、鸡蛋、芝士、面包、牛奶、麦片、葡萄干、核桃、水果，能量满满，关键是最受小朋友欢迎。水果根据时令，秋天多吃梨，拍照的时候忘放上了

 

    三明治看起来层层叠叠的，做起来其实简单，煎蛋、煎培根，现成的芝士片一夹就成了。我都是头天晚上用面包机做好面包，第二天早上切片，平时不切边，哪那么矫情。你也可以直接超市买现成的三明治面包片。

 

    重点说说怎么煮牛奶麦片不会损失营养。麦片哪怕是即食麦片也必须煮透口感才好，而牛奶煮沸后却会损失营养成分，这点可能很多人都知道，但都忽略了，其实稍加注意就能避免。我的办法是先用一小碗水煮麦片，麦片煮好后再加入凉的牛奶，开小火煮到自己喜欢入口的温度即可。

 

    我发现自己日渐啰嗦，这是变老的节奏么

 

 

 

培根芝士煎蛋三明治

 

 

1、煎蛋。2、盛出趁热滴少许生抽。3、原锅将培根两面煎至微黄。4、准备好面包片。5、一片面包垫底，铺上自己喜欢的蔬菜。6、趁热铺上培根。7、放芝士。8、放煎蛋。9、盖上另一片面包，对角切两半即成。

 

 牛奶果干麦片

 

 

1、小锅坐水，水量跟麦片等量，开后倒入麦片。2、用勺子搅拌均匀。3、加盖，转最小火焖煮约2分钟关火。4、打开加入熟核桃和葡萄干。5、倒入牛奶充分拌匀。6、开小火煮至自己喜欢的温度。

 

 

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永远的无肉不欢 

 

          

 

                   道口烧鸡                   片皮鸭

 

            

 

                         辣子鸡翅            啫啫滑鸡煲

 

           

 

                     豉油鸡                                剁椒鱼头

 

             

 

            最简单的糖醋排骨                      墨鱼干烧小排

  

            

 

                  叉烧大排                              黄豆酱烧大排 

 

            

 

               口味酱猪尾                               秋梨牛尾煲

 

          

 

              酸辣米线鱼片                              清蒸海鲳鱼

 

          

 

                 干炸丸子                           番茄浓汤滑牛肉        

                                           

           

 

            圆笼粉蒸牛肉                             虫草花炒肉

 

      

 

        栗子黄焖鸡                           双椒锡纸牛肉

 

      

 

        麻辣烤鱼                              剁椒蒸芋子小排        

 

        

 

              酸菜牛肉煲                                红酒炖羊排

 

         

 

             孜然酱骨架                                    酸菜鱿鱼

 

     

 

       铁板孜然小牛肉               啤酒牛尾煲 

 

          

 

              红烧肘子                                  制口味田鸡  

   

         

 

              酸辣柠檬鸭                        红烧香菇肉酿油面筋 

 

        

 

                 酿苦瓜                                     麻婆豆腐      

 

        

 

                笋干烧肉                                   五柳炸蛋 

 

        

 

                鱼香茭白                                  鱼香茄子

 

         

                 粉蒸肉                                   水晶皮冻           

 

         

 

                 酿油豆腐                           胡萝卜土豆烧牛腩          

 

          

 

            蒜子酱油卤肉                                 照烧猪排 

 

         

 

           蒜蓉豆豉焗排骨                 回锅月牙骨

 

        

 

                 干锅菜花                                    椒盐排骨 

 

       

 

                黄豆焖猪脚               虾酱生煎五花肉 

 

        
 

                    东安鸡                                   铁板牛柳 

 

          

                   粑粑肉                                鲜虾蔬果盏    

 

         

                   小酥肉             糖醋小酥肉、扣碗小酥肉 

  

     

            铁棍山药焖羊肉                    锅底

 

         

 

               客家小封肉                             蜜汁生焗月牙骨     

 

          

 

                洋葱炒肥牛                          一品肥牛金针煲           

 

         

          

                生爆肚尖                  酱猪肚      

    

           

 

               螃蟹粉丝煲              陈年花雕焗大闸蟹

 

           

               黑椒烤大排                   糯米蒸排骨

  

            

 

               豉香牛肉酱                                珍珠丸子    

         

            
 
                梅干菜烧肉                              蒜子酱香鸭    

  

          

                 粉蒸牛肉                                红烧带鱼           
  

          

                  土匪鸭                                   客家咸鸡                     

    

           

               排骨烧粽子                                   豉油鸡 

            

      

蒜苔炒肉丝                              糖醋小排  

  

 

更多中式主食

 

 

 

饺子调馅技巧 

 

 

肉馅万用提鲜秘笈

 

            

 

                芹菜猪肉饺                               头伏饺子 

 

            
                 

                 水晶蒸饺                             胡萝卜肉蒸饺     

 

     

 

        北方菜肉包               黄金牛肉包

 

      

          生煎馒头                    芹菜盒子

 

            

                 银丝煎饼                               腊味糯米烧卖

   

          

 

                   手撕饼                               香酥牛肉千层饼

 

            

  

           香葱烟肉小饼                            西葫芦鸡蛋煎饼    

 

           

 

                   春饼                                      摊煎饼  

 

          

               回锅肉夹馍                               腊汁肉夹馍           

 

      

 

        咖喱牛肉抓饭                 牛肉炒饭

 

      

 

          手抓羊排饭                    黄秋葵烩饭

 

           

 

               排骨蒸卤面                  蒜苔焖面 

  

      

 

          红油抄手&鸡汤馄饨                          酸汤云吞面

 

        

 

               蒜苔肉酱面                             炸酱面  

 

         

 

            陕西凉皮                                 鸡丝凉面   

 

           

 

                 牛肉炒粉                    家常炒面

 

        

 

                  肠粉                             五彩大拉皮

 

     

              广东杂豆肉粽                                糯米鸡          
 

     

             酒酿紫薯小丸子                双圆汤   

 

          

 

                  花生糖                                         糍粑