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分类: 小熊私房菜-中华料理 |
双11之后双12的零点又是一个激战不眠的夜晚,双11就是一个不归路从最开始的京东、易迅,发展到中粮我买网、顺丰优选、沱沱工社、本来生活、一号店、天猫等所有的电商无一不放过,几乎没有怎么休息,早上起来整个一个功夫熊猫,双11不知道筒子们是否激战的很晚,从晚上睡觉前要拿起PAD逛逛开始,起初的手机电脑配件、到现在懒得不能再懒的连生鲜都开始从网上购买,不过中粮我买网、顺丰优选、沱沱工社、本来生活、一号店这几家要好好比比价格,我买北极虾、牛肉等食材就经历了这样的比价过程。不知道今天双12筒子们为电商有贡献多少呢?
快手料理一直受到上班族的喜爱,今天就继续做快手料理【诱惑吮指虾】,主要食材是北极虾与日本伊势酱油,加拿大野生北极虾100%野生、纯净无污染,不但营养丰富,含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是非常健康的食品。日式酱油能够起到画龙点睛的作用,所以推荐搭配。这道料理做法超级简单,将虾自然解冻,然后稍作加工即可,菜鸟也能在家轻松完成。
找到一张老唱片,2004年广州歌手麦子杰的《风中麦田》,曾经那个时代代表歌手,翻出来听听怀旧吧。
食材:
野生北极虾
姜片
蒜片
罗勒(选用)
味淋
日式酱油
植物油
做法:
1.北极虾在0-4度的冷藏室内自然解冻备用,锅中加入30毫升(约1汤勺半)的植物油,小火爆香姜片与蒜片,待姜片与蒜片微微变焦的时候,加入北极虾快速翻炒。
2.翻炒约1分钟左右,加入味琳调味,翻炒30秒后加入罗勒叶子调味即可,罗勒根据个人口味添加。
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