加载中…
正文 字体大小:

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】

(2010-10-20 09:29:24)
标签:

美食

摄影

火腿包菜

不死菜

快炒

时令菜

秋季菜

本草纲目

百事小熊

分类: 小熊私房菜-中华料理

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】

国庆过后整整有一周左右的时间没有更新博客了!东北今年的寒流要比往常来的早,黑龙江的部分已经下了今年的第一场雪,沈阳的温度也开始往零下开始走了。不知是从国庆开始事情安排的太满,还是连续一周的时间在赶场,精神意识还处于休假的小熊身体开始不停的处于奔波忙碌状态,整个人进入了一个疲惫的倦怠期。突然发现自己不再像20出头的时候,可以连续熬夜拼命了,身体时刻提醒自己良好的作息时间和充足睡眠对于自己有多么重要。

 

上海的国际时尚家居展真的让小熊打开眼界,原来传统的厨房生活生活也这次如此这般。不过高品质的时尚生活要都是需要拿钱来堆的,就像一个朋友对小熊说,我进到这样的厨房里,看到的都并不是厨具,而是钱,每一处都是用钱贴出来的。时尚高品位的生活还是需要良好的经济基础,所以喜欢时尚、喜欢高品质生活朋友就需要努力赚钱啦!毕竟品味、时尚这些字眼都是经济的秤杆子挂钩的嘛!

 

近来朋友们都在说蔬菜价格高的离谱,其实对于时令菜来说价格并不是很贵,有句老话一方水土养一方人,大自然既然有分四季,赐予我们的就是到什么季节吃什么菜啦!今天小熊与大家分享一道好吃简单的快炒【火腿包菜】,火腿选用火锅专柜的,火锅肠炒菜让人有意想不到的味道!而且包菜(卷心菜,甘蓝)是秋季的时令菜,卷心菜不但有着蔬菜之王的美誉,而且的对身体的好处非常的多而且据《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。所以包菜是秋季最佳的蔬菜,时令时候一定要多吃,别过了时令季节花高价买来吃,那就真的很悲剧啦!

 

周末接到朋友的电话,好久没有联络了,刚刚接起电话的时候还处于朦胧的睡眼状态,突然说到“已经和老公分开了”的时候,小熊起初还以为朋友在开玩笑,当听到对方很肯定说到这件事的时候,小熊丝毫睡意都没有了......最后总结了一句话“男人不可信”!这个世界是怎么了!恋爱中的人总是每天的甜言蜜语,爱的死去活来的,婚礼上那么甜蜜,分手的时候是如此绝情,就算移情别恋,枕边人毕竟是自己爱过的吧!怎么能如此对待爱过的人呢!这个世界真的看不明白了!身边发生的种种,让小熊明白无论多爱一个人都要留一点,来爱自己!梁静茹的《分手快乐》和朋友一同分享,虽然说放下一段感情是需要很长一段时间的,无论有多么难受还是要勇敢的去面对,想哭就大哭一场,日子还是要过,时间是最好的疗伤药!

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】

 

食材:

包菜                            500克

火腿(火锅专用)                2个

盐                              少许

糖                              少许

干辣椒                          少许

色拉油                          2大勺

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 

做法:

1.火腿切片,干辣椒改刀,包菜洗干净撕成大片,撒入少许盐,去除水分备用。

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
 

2.锅底加入2大勺油,加入辣椒爆香后,加入切好的火腿,翻炒出香味时加入包菜转大火快速翻炒。

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】

3.待包菜稍微变软时,加入少许的盐巴(因为前期加过盐巴,根据口味调整)与少许白糖调味即可出锅。

被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】 被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】


被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】

--------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 打开秋季味蕾的24道开胃菜

 

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
            虎皮蛋烧翅根           回味豆丝            尖椒干豆腐           酱爆基围虾

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
             九层塔炒蛋            蒜香秋菠             糖醋面筋            蒜蓉西兰花

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
              椒香腐竹         火爆椒盐鸡脆骨         千夜豆腐片              苍蝇头

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
             东北炸茄盒            杭椒牛柳            卤汁大排             秘制肉燥

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
              软炸里脊            台湾三杯鸡           清炒黄心菜            锅包肉

        被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】  被民间百姓誉为“不死菜”蔬菜王【火腿包菜】
              西芹百合             香酥鸡叉              樱桃肉              孜然牛柳

 


 

 
2010年的秋季菜价,你觉得什么涨价涨的最离谱。最多可选7项
发起时间:2010-10-20 09:00    截止时间:2010-12-19 01:00    投票人数:0人
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
投票已截止
最后投票

    0

    阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
    已投稿到:
    • 评论加载中,请稍候...
    发评论

      发评论

      以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

        

      新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

      新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

      新浪公司 版权所有