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如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

(2010-06-07 08:45:42)
标签:

美食

苍蝇头

快炒

韭菜花

皮蛋

辣椒

下饭菜

阳光心态

百事小熊

分类: 小熊私房菜-中华料理

如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】 
如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

 

周末与几个朋友吃的火锅,庆祝一下小B的升职(找个由头其实小熊想吃,迁就俺啦!)小B升职原本是一件挺开心的事情,但是坐在一旁的小B怎么也开心不起来,原因是同组的其他同事心里不平衡,私下嘀咕认为朋友的升职是通过某种不光彩的捷径。大家劝小B不要想太多,其实身在职场这种事情是不可避免的。因为你做的好了,自然遭来其他人的妒忌。一些心里阴暗的人,不从自身找问题找差距,对于其他人的成功总是往邪门歪道上想!!!今天春晚小熊学会了一句话“你心里不能阳光点吗”OC一句话点醒梦中人为小B找了一条路。同样类似的事情想必很多朋友都遇到过,关键就是不用在意那些人在说什么?做好自己才是关键!!

 

今天与大家分享的这道菜名字实在雷人啊!!!一般人听到肯定会呕吐的!!【苍蝇头】想必第一次听到这名字的人肯定吓一跳,什么菜啊?太砸人了吧,而且还有着如此诡异的名字。听着就没食欲,别说还要吃了。不过小熊要说当人们真的吃上这道菜,保证连盘子都想吃掉,好吃到停不了口呢!是炎热夏天里一道非常难得的开胃菜。做起来不仅食材容易买到,制作方法也简单的不能再简单,稍稍几分钟就可以上桌,只有简单的猪瘦肉、皮蛋和韭菜苔就能料理出一道与众不同的极品美味,还等什么今晚做上一盘好吃的苍蝇头吧。最后偷偷告诉你之所以叫苍蝇头是因为里面红绿黑相间的小粒粒很像苍蝇的头,哈哈就这样起了这个名字。至于出处到底是四川还是台湾咱就不讨论了。反正好吃才是关键嘛!

 

许巍可以说是华人歌手中比较少见文艺气息很浓的歌手,在他的唱片中很少能找到那种充满铜臭的商业味道。每每听到他的歌曲,整个人似乎一瞬间脱离了这喧嚣的都市,仿佛被带到到一个空旷的原野,内心得到片刻的解脱。打开你的CD,轻轻按下play键,让心随着音符自由翱翔......

如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

 

食材:

韭菜花                  250克

蒜                      2瓣

姜                      少许

肉末                    50克

皮蛋(选用)              1个

辣椒                    少许

豆豉                    1大勺

盐                      少许

糖                      少许

鸡精                    少许

香油                    少许

如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

 

做法:
1.将韭菜花洗净后切成小段、皮蛋(选用)切丁 、辣椒切成小段、大蒜姜片切碎备用。

如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

 

2.锅内放入2大勺色拉油大约30ML,再把蒜末、辣椒下锅爆香,加入一大勺豆豉翻炒片刻,下猪绞肉不断翻炒,这道菜核心关键就是把肉末要炒干炒香,所以尽量用大火。

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3.肉炒干后再把韭菜苔和皮蛋(选用)丁下锅,加少许盐和鸡精一起拌炒均匀,最后淋少许香油即可出锅。

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如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】

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24道超人气的下饭菜

 

        如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】  如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】  如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】  如此雷人的经典下饭菜你敢吃吗?【苍蝇头】
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              西芹百合              小煎鸡               樱桃肉             孜然牛柳
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             小鸡炖蘑菇         火爆椒盐鸡脆骨          一品豆花           尖椒炒拉皮

 
炎热的夏季能否影响你下厨的欲望呢?最多可选1项
发起时间:2010-06-06 23:00    截止时间:2010-12-06 20:00    投票人数:0人
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