加载中…
正文 字体大小:

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

(2010-01-13 09:16:39)
标签:

美食

鸭血粉丝汤

鸭血

粉丝

咖喱

油豆腐

龙口粉丝

香菜

香葱

百事小熊

分类: 小熊私房菜-中华料理

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 
一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】  一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

 

对于一个喜欢美食的人,初次来到上海,势必要感受老上海独特的味道!走街串巷去尝尝有着响亮口碑的小店! 吴江路,城隍庙,七宝小吃一条街等。而无论你走到哪儿,总有一种小吃伴随在你的身边。无论是早餐,午餐,还是晚餐,这种小吃总是有着火热的fans。而小熊第一次吃这种小吃是在吴江路的小杨生煎店里,9成以上顾客点完生煎都要点一份。而且任何其他的小店都会看到的,这就是火爆上海滩的--鸭血粉丝汤。虽然后来知道这种小吃源自南京。而小熊处男吃却是在上海。小熊虽没有吃过南京的料理,但是对于一个热爱美食的人来说,好吃才是最重要的!好吃的料理何必复杂,吃过之后复制没商量!

 

对于没有吃过的朋友,小熊要五颗星的推荐哦!料理时间短,味道特别好,里面可以根据自己的口味放入一些喜欢的食材,喜欢辣的朋友可以放些辣子,最有名的南京鸭血粉丝汤竟然有10多种口味呢。偷偷告诉大家常吃鸭血有补血排毒的功效。

 

Eason的专辑出来好久了,翻出来听,男人寻味。

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】


 

食材:

鸭血                               1快

油豆腐(豆腐泡)                   少许

香菜                               少许

香葱                               2根

龙口粉丝                           1份

盐                                 少许

咖喱快                             1份

水                                 1升

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】  一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

做法:

1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块,油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

2.锅中加入1生水,烧热后,加入咖喱块,将其充分煮融,加入适量的少许盐巴,然后放入鸭血与油豆腐,烧开后加入少许粉丝,再次煮开后小火烧2分钟。最后撒少许香葱与香菜即可。
一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】
一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】 一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

 

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】

一道横扫上海滩的人气小吃【鸭血粉丝汤】




 
您有每天都要喝汤的习惯吗?最多可选1项
发起时间:2010-01-13 09:00    截止时间:2010-03-13 09:00    投票人数:0人
  • 0(0%)
  • 0(0%)
  • 0(0%)
投票已截止
最后投票

    0

    阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
    已投稿到:
    • 评论加载中,请稍候...
    发评论

      发评论

      以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

        

      新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

      新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

      新浪公司 版权所有