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分类: 小熊私房菜-中华料理 |
对于一个喜欢美食的人,初次来到上海,势必要感受老上海独特的味道!走街串巷去尝尝有着响亮口碑的小店!
对于没有吃过的朋友,小熊要五颗星的推荐哦!料理时间短,味道特别好,里面可以根据自己的口味放入一些喜欢的食材,喜欢辣的朋友可以放些辣子,最有名的南京鸭血粉丝汤竟然有10多种口味呢。偷偷告诉大家常吃鸭血有补血排毒的功效。
Eason的专辑出来好久了,翻出来听,男人寻味。
食材:
鸭血
油豆腐(豆腐泡)
香菜
香葱
龙口粉丝
盐
咖喱快
水
做法:
1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块,油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。
2.锅中加入1生水,烧热后,加入咖喱块,将其充分煮融,加入适量的少许盐巴,然后放入鸭血与油豆腐,烧开后加入少许粉丝,再次煮开后小火烧2分钟。最后撒少许香葱与香菜即可。
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