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5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】

(2010-12-23 09:34:32)
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美食

蒜蓉豆豉龙利鱼

圣诞晚餐

圣诞节

新手菜

摄影

百事小熊

美食博客

分类: 小熊私房菜-中华料理

5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】 
5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】

 

还有一天就是西方的平安夜,对于年轻人来说过洋节更多是的寻求感觉,寻找一份浪漫与时髦,对于商家来说就是一个刺激消费的噱头。相爱的人在这一天会料理一道别样的晚餐。几天前一个朋友说想给女朋友做平安夜的晚餐,但平时不太会做饭,上次在Lawrence家的聚会,学了几个菜不但好吃而且料理起来很简单,今天小熊就现学现卖与大家分享:一道5分钟的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】。虽然只有5分钟但绝对是一等一的硬菜。对于料理新手来说一看就会,100%成功。

 

记得高中时代同班一个男生很喜欢陈小春,不可否认他的一些歌曲的确还不错,2008年的《独家记忆》可以说一首无比精彩之作。被誉为最佳的疗伤情歌。 

5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】

 

食材:

龙利鱼柳                                250克

蒜蓉豆豉酱                              2大勺

大蒜                                    3瓣

豆豉                                    1大勺

5分钟搞定一道体面的圣诞大菜【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】

 

做法:

1.龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分,加入一勺蒜蓉豆豉酱。用酱刷涂抹均匀,然后加入一小勺橄榄油。(如果买不到现成的蒜蓉豆豉酱,可以将2大勺永川豆豉切碎与1勺蒜末拌在一起加入1茶勺生抽与1大勺勺橄榄油搅拌均匀味道也很好)

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2.调味好的龙利鱼腌制30分钟,然后上笼大火屉蒸3分钟即可。
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3.蒸好的龙利鱼点入少许橄榄油与装饰即可。

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发起时间:2010-12-23 09:00    截止时间:2012-02-23 08:00    投票人数:0人
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