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22道满足不同口味的馋嘴鸡肉大菜【小煎鸡】

(2010-03-05 06:02:28)
标签:

美食

小煎鸡

川菜

鸡腿肉

剁椒

初恋

学雷锋纪念日

百事小熊

分类: 小熊私房菜-中华料理

22道满足不同口味的馋嘴鸡肉大菜【小煎鸡】 
22道满足不同口味的馋嘴鸡肉大菜【小煎鸡】
 
22道满足不同口味的馋嘴鸡肉大菜【小煎鸡】

 

小熊依稀还记得07年送你去机场的画面!一晃好多年了,今天的你再次离开老家回到属于自己幸福的地方去,没有见面。曾经相爱过的恋人!有过非常美好的回忆!足够了!虽然已经不在小熊的爱人,但也绝非一般的朋友,这样的夜里小熊不知道如何来定义我们的关系!只要我们彼此心里明白就好,当你需要帮助的时候小熊还是会义无反顾的去帮助你!听说你现在的生活很不错,为你高兴!现在的小熊经历了一些事情比以前成熟很多,没有给你讲完的故事,我想我们一定会在未来某一天相见,也许那个时候我们都带着彼此的爱人,小熊会继续将未完成的故事继续讲给你听!将身边的朋友一个一个介绍给你认识!日子一天天的过,我们彼此还是要继续为各自的生活忙碌着!!历史我们无法去改变,随着岁月的流逝,会尘封在你我记忆中。你那句把握住现在最重要,我还记得!不知道现在的你有没有补到卧铺。短信你没有回,一切要小心!小熊在沈阳祝你一路平安!

 

歌神张学友虽然不如早期火爆,小熊反而觉得年过40的歌神才是真正意义上的歌神,歌曲的味道与包容性不是早期能比的。《好久不见》就是后期非常典型的代表作。这样夜最适合不过了。如果有机会再见,我们彼此的第一句话可真的就是好久不见啦。

 

22道满足不同口味的馋嘴鸡肉大菜【小煎鸡】


 

 

食材:

鸡腿                              1个(约300克)

辣椒                              1-2个

剁椒                              1汤勺

调味汁                           (白糖2茶勺,米醋2茶勺,生抽1茶勺,一大勺水)

米酒                              1茶勺

生抽                              2茶勺

水淀粉                            1汤勺

葱花,蒜片、姜粉                  少许

色拉油                            少许

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做法:

1.辣椒切成小块,鸡腿去骨切成大块备用。(鸡腿去骨关键在于如何用刀,剔骨很简单沿着鸡腿骨左右各划开,然后从底部穿过轻松剃掉鸡腿骨)
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2.锅中放入色拉油,烧热放入切好的葱花和蒜片爆香,加入鸡肉转大火(尽量鸡皮朝下),将鸡皮的油脂逼出来大约2分钟左右鸡皮的鸡油开始渗出,这是加入少许姜粉,剁椒爆炒点少许米酒生抽调味,随后加入调好的调味汁,如果调味汁调得浓不用单独加生抽。烧制汤汁浓郁的时候加一汤勺水淀粉(水淀粉一定要谈,薄薄的一点点即可)最后加入辣椒拌匀即可出锅。
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21道馋嘴鸡肉(点击菜名查看详细内容)

 

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      小鸡炖蘑菇               川香辣子鸡              火爆孜然鸡肝             虎皮蛋烧翅根

 
你还记得今天是“学习雷锋纪念日”吗?最多可选5项
发起时间:2010-03-05 06:00    截止时间:2010-06-05 02:00    投票人数:0人
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