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打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

(2009-12-24 09:54:55)
标签:

美食

朗姆酒凤梨鸡腿

鸡腿

圣诞晚餐

js

say

forever

分类: 小熊私房菜-中华料理

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】 
打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】  
打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

 

又是一年圣诞节,在青岛佳世客往圣诞树上挂上许愿卡的场景依稀就是昨天的事情。而睁开眼睛,2009年12月24日平安夜就在眼前了。其实很多人都是接着洋节的名义找一个感觉,寻求一个浪漫!又有多少人真的信封西方的理教呢?圣诞节并不只属于年轻人,只有你拥有一个年轻浪漫的心,圣诞节就属于你。回想这些年来的平安夜每一年都不一样,有同学出去疯,也有游走在沈城的卖场中和为平安夜销售人员加油打气,送上平安夜的晚餐,自然不会没有和另一半一起共度二人晚餐的节目,当然也一个人躺在床上早早的熄灯睡觉来屏蔽外面的世界。每年圣诞城市中的人们不过就那么几类人:

 

1.干脆不凑热闹他们属于现实派,圣诞节和我无关,老婆/老公还没有吃饭呢,孩子的作业还没有写完吧?过个圣诞节要花很多钱,一个中国人过什么洋节呢?

 

2.追求浪漫的年轻人,主要人群就是情侣,追求的是一种浪漫。圣诞节的浪漫气氛丝毫不输给情人节!这一天两个人可以好好的。。。。一下啦。

 

3.没事喜欢凑热闹的,主要人群就是学生,小熊也曾经一样,圣诞节就为了凑热闹三五成群的跑到闹市区,逛来逛去,偶尔也会买些东西,主要还是囊中羞涩,主要还是为了凑热闹。其实那叫一个遭罪啊,人太多了。根本不是在走,而是被后面的人往前推。

 

4.购物狂,专门等待圣诞促销档期,疯狂购物,不过你要是没有两把刷子可别凑这个热闹,因为促销里面的猫腻太多了,买的永远没有卖的精。

 

5.寂寞的单身汉或失恋的人这样夜晚城市的喧嚣,教堂里面的歌声,外面世界的一起一切都不属于他们,他们需要的只是一个安静的没有声音的世界。即使和朋友们出去努力快活也很难抵挡内心中的寂寞孤独的蔓延速度,所以最佳选择就是回家喝两杯早点睡觉啦。

 

唠叨了老半天还是要切回我们今天的主题:为心上人料理独一无二的圣诞晚餐,其实对一个人的好,不一定要花很多钱,OK如果你很有钱,随便花啦。不过事实上金钱买不了爱情! 平安夜为另一半打造一个惊喜,亲手料理出世界上独一无二属于你们的二人晚餐,这样才最能表达出你对他的爱。因此今天小熊与大家分享的是朗姆酒凤梨鸡腿。可以烤翅也可以用电子锅。这道料理的味道层次感非常分明,酒香,果香,肉香。点上蜡烛,用炼乳在面包上写下两个人的名字或者被爱神之箭射中的两颗心.....为她倒上一杯葡萄酒,进餐之前拿出准备好的花,送给她告诉她你有多爱她,然后深深的一个吻.....,记得一定要有浪漫的音乐。没有一个女孩子可以抵挡住这样的诱惑,怎么样是不是有点心动了呢?这种感觉是在外面餐厅找不到的,下班赶快回家为心爱的她打造属于你们两个人的圣诞晚宴吧。(圣诞晚宴最好以简单的西式料理为主,炖牛肉,京酱肉丝就算了。推荐几个菜中西合璧:可龙井虾仁,烤鸡翅鸡腿,面包,沙拉,西式的番茄浓汤等,配些白葡萄酒。记得还有饭后的甜点可以直接买点冰激凌,如果能买个圣诞树配些彩灯就更完美了)

 

单身的兄弟们听听Say Forever吧,这是JS(哥哥妹妹)1999年的专辑也是当年圣诞节最火爆的歌曲。

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】


 


食材:

鸡腿                      6个

朗姆酒                    50Ml

凤梨果泥                  2大勺

味好美腌料                3茶勺

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】  打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

 

做法:

1.锅中放入少许水加热,稍有温度加入姜粉调匀制成姜汁水。将鸡腿泡制1小时,主要去除鸡腿冷冻的味道。也可以用姜片烧水冷却浸泡。根据自己需要选择合适的方法。

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】  打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

 

2.用牙签或者小勺在鸡腿表面扎些小孔方便入味。随后加入腌料(选择性非常多,大家可以大胆尝试哦,小熊用的是带有辣味的腌料,也可以选择原味或者奥尔良口味,也可以自己动手diy调制,也可以用大量果泥腌制味道更棒),加入3大勺朗姆酒,并调入凤梨果泥,搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。着急的话也要1个半小时,并要用手按摩10分钟。让其充分入味。
打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】  打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】  打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

3.电子锅低加入少许的油,放入腌制好的鸡腿,淋少许汁,选择鸡肉即可。

  用烤箱的兄弟姐妹们,预热230度,用旋转烤20分钟即可。
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打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

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                附17道无法抵挡的鸡肉料理(点击菜名查看详细内容)

打造一道世上独一无二的圣诞晚餐【朗姆酒凤梨鸡腿】

贵妃醉酒

 

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       左宗棠鸡              彝族坨坨鸡            火辣椒盐鸡脆骨            新疆大盘鸡 

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             双子座的口水鸡(Twins)                  可乐鸡翅                魔法鸡块

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     西湖手撕鸡                茶香脆骨               甜橙鸡翅                 东安子鸡

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      小鸡炖蘑菇              川香辣子鸡             火爆孜然鸡肝            虎皮蛋烧翅根

 

 
2009年的平安夜你会怎么样度过!最多可选1项
发起时间:2009-12-24 11:00    截止时间:2010-02-23 21:00    投票人数:0人
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