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减肥人士无法抵抗的排骨健康新吃法【蜜汁烤排骨】

(2010-11-07 15:08:22)
标签:

美食

蜜汁烤排骨

猪肋排

烤箱菜

图片

摄影

百事小熊

美食博客

分类: 小熊私房菜-日韩南洋料理

减肥人士无法抵抗的排骨健康新吃法【蜜汁烤排骨】 
减肥人士无法抵抗的排骨健康新吃法【蜜汁烤排骨】

 

收到豪通怡宝HK-6001RC有一个多月啦!到现在才发俺的试用手记,都怪俺太懒!罪过罪过,今天是立冬,真正进入冬天啦!立冬除了要吃饺子之外,做上一些美味的肉菜,不但解馋还能抗寒。吃肉咱也得讲究健康尽量少油为好。因此今天就用这新到的62升大烤箱来做一道【蜜汁烤排骨】来迎接冬天的到来。

 


食材:

肋排                      500克

腌料

料酒                      1大勺

海鲜酱                    1汤勺

大蒜粉                    少许

蜂蜜                      1大勺

腐乳汁                    1大勺

白糖                      少许

减肥人士无法抵抗的排骨健康新吃法【蜜汁烤排骨】

 

做法:

1.肋排切断,放在清水中浸泡30分钟泡出血水(中途换2次水)。

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2.找一个大的容器加入所有的调味料搅拌均匀,倒入排骨腌制一夜,至少腌制4小时以保证菜品的风味。
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3.锡箔纸,光面朝外,将排骨卷起,两头封好口备用。烤箱预热200度,烤盘中层烤20分钟即可。
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料理完毕小熊就简单说一下此款烤箱的试用手记:

1.这次豪通怡宝HK-6001RC(62L机械版),内室长48厘米,宽37.8厘米,高34厘米。外观设计非常的漂亮。与家里之前的长帝烤箱CKF-30相比,烤箱容量是之前的2倍还多。以前要分要分3次三小时搞定的食物,使用62升大烤箱只需要用1个小时一次即可轻松搞定,省时省力方便至极。
2.烤箱为机械版,相比电脑版本的价格更为实惠。维修起来也更方便,机器所带的配件也非常的全,清洁盘,烤盘,烤网,托盘架,旋转叉,托盘手柄,非常的全面。风机/转叉旋扭:有转叉、旋风、转叉/旋风、解冻/发酵四档。温控器旋扭:分为 100-150-200-250四个大档,中间的小间隔分别是5度一档。功能旋扭:有五种加热方式,烘烤、烘焙、慢焙、上烤、下烤。烤箱内胆左右两侧以及后部不粘油设计,在高温时候自动产生隔层,使食物油无法粘在内壁上,从而是烤箱内部长久保持清洁。
3.烤箱内部有6根发热管,无论是空间温度还是水平温度都非常均匀,在排骨,鸡翅的时候表面着色效果非常的好,烤箱有着烘焙和慢烘设计,烘焙档为:是上管半功率,下管全功率。而慢烘档为:上下管全半功率专为蛋糕设计,这些功能都是堪比几千元的嵌入式大烤箱,非常超值!
4.最后一个就是超实用的发酵功能,北方寒冷的冬天,在家中不但做普通的西点,做中式的面点也是非常的方便。以上就是小熊使用豪通62升烤箱的试用手记。


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一看就会的36道立冬美食

 

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              芝士虾球            清炒黄心菜           鸭血粉丝汤            红酒牛肉

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            虎皮蛋烧翅根           回味豆丝            尖椒干豆腐           酱爆基围虾
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             东北炸茄盒            杭椒牛柳             卤汁大排             秘制肉燥

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              魔法鸡块           西红柿炖牛肉          香干马兰头             小煎鸡
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              软炸里脊            台湾三杯鸡            上汤芦笋          四川版酸菜排骨

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              西芹百合             香酥鸡叉              樱桃肉              孜然牛柳
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              川香牛柳            黑椒猪柳蛋            红烧洋芋             皇家奶茶
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              蚝油牛肉              老虎菜              四喜烤麸            沈阳小土豆

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              板栗烧鸡            清柠薄荷茶            酸辣鸡丁              锅包肉

 

 
你现在使用的烤箱是多大升的?最多可选1项
发起时间:2010-11-07 17:00    截止时间:2011-12-07 15:00    投票人数:0人
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