今天小熊与大家分享的是咱黑土地特有的菜，足够吊起人的胃口【鸡蛋焖子】，鸡蛋焖子又称酱糕，是一道经典的东北农家菜。里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

一个人到底如何才叫成功呢？周末看非诚勿扰里面一个男生说他不想做老板，打工竟然被多为女嘉宾讽刺视为没有出息，唐骏这样的打工皇帝也应该直接被灭掉了吧。到底成功的含义到底是什么呢？难道一个人成功与否一定更要自己做老板吗？难道除了自己做老板之外的岗位都是没有出息的人去做的吗？真的不知道那些女孩子的世界观与价值观扭曲到如此地步！唯一让人觉得欣慰的是嘉宾老师与主持人孟非及时纠正了女嘉宾们的言辞。未来的路很长并非台上一时的印象就能决定未来。短短的10几分钟就能完全了解与判断一个人吗？人与人的成长环境与受教育成都不一样，每个人都有自己的生活方式，也有这自己的理想，我想每个人也都为之而奋斗，成功的定义到底是什么，听着李宗盛的《和自己赛跑的人》吧。

食材：

鸡蛋                            4个

东北大酱                        2勺

青辣椒                          1个

花椒粉                          少许

水                              少许

做法：

1.辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用。

2.鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀。

3.搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可。

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32道不可不试的经典东北菜

            
              家常凉菜            沈阳小土豆           东北鸡蛋酱          南乳竹笋烧肉
             
              香椿炒蛋              老虎菜             大葱炒鸡蛋            樱桃肉

             
             东北地三鲜          酱牛肉(热版）          溜肉段              木耳炒白菜
             
              冰糖小排             排骨乱炖             红烧牛肉           虎皮蛋烧翅根
             
              回味豆丝            尖椒干豆腐             樱桃肉             香酥鸡叉
              
             东北炸茄盒            秘制肉燥            木瓜炖雪蛤             卤鸡翅        
             
             泡菜牛肝菌            软炸里脊             酸菜排骨           西红柿炖牛肉
             
            小鸡炖蘑菇          火爆椒盐鸡脆骨          一品豆花            尖椒炒拉皮