【便携版鲜巧克力】美味随身带

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我很喜欢这种耐热抗冻的碗,用它做过几次轻乳酪带出门食用。这次聚餐想分享诱惑无人可挡的生巧,自然而然就用上它啦。
巧克力的魅力迷得我神魂颠倒,导致我切割时手抖心颤,线条都歪歪扭扭滴。。。。。
【食材】
鲜奶油150克、苦甜巧克力280克、水怡15克、香草豆荚少许、黄油15克
【做法】
1、 将鲜奶油、水怡和香草荚放入小锅中,加热到沸腾。关火,趁热倒入巧克力和黄油,用刮刀搅拌顺滑。
2、 直到搅拌成均匀细腻的浓浆后再倒入容器,放进冰箱。
3、 待凝固后从冰箱取出, 抹上一层巧克力,撒上一层可可粉,做成方形的松露模样,即可完成。
【美文欣赏】


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