加载中…
个人资料
千百度的小厨房
千百度的小厨房 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,897,690
  • 关注人气:6,101
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

(2014-06-24 11:19:04)
标签:

千百度的小厨房

美食

小菊花双色饼干

香草挤花饼干

漂亮的小饼干

分类: 快乐烘焙

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干
  
来自《菓子学校饼干&酥饼》里的方子,被它们漂亮的造型和简单的操作所吸引,趁着最近比较凉爽做了一些,成品赏心悦目,我很喜欢。

菊花饼干口感香脆,挤花饼干口感类似于曲奇,比较酥,夹了草莓酱,味道很丰富和特别。还用双色饼干方子做了一些皇冠双色饼干,用的弹簧压模,很好操作,饼干也特别好看哦。

看世界杯了吗?昨晚在奇火锅店里吃火锅,店员几乎都穿着阿根廷队的球服,让我很自然就想到了梅西,他好像比上一届瘦了,还进球了。我决定1/8开始再看吧,对我这个伪球迷来说,熬夜真的很辛苦,除非比赛很精彩。

 

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

 

 

【食材】(我用一半的分量做的)

白色饼干:黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低粉125

褐色饼干:黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低粉125克、可可粉10

【做法】


【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

1、黄油软化后加入盐和糖粉混合,打至乳霜状。

2、分三次加入蛋液,混匀后加入过筛后的低粉,切拌均匀。

3、面团拌匀后,入保鲜袋中放入冰箱冷藏1小时。

4、取出面团,回温后擀成薄片,压模后,用小叉子叉出花纹。

5、入预热好的烤箱170℃,10-15分钟左右。

 

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

 

 

【香草挤花饼干】

【食材】(我用一半的分量做的)

黄油60克、糖粉50克、淡奶油50克、低粉90克、香草精适量、果酱适量

【做法】

1、黄油软打至乳霜状,化后加入糖粉混合。

2、依次加入淡奶油、香草精和低粉,打匀。

3、将面糊装入备好花嘴的裱花袋,挤出心形花纹。

4、入预热好的烤箱180℃,10-15分钟左右。

5、取出烤好的饼干,待凉后夹入果酱。
【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

【美文欣赏】

                                    大学

/鲍鹏山

  简单地说,大学就是大人之学,就是君子之学。它不是培养人的专业技能,甚至也不是灌输一些静态的知识,它立足于培养人的价值观和价值判断力,让人学会对世界上纷繁复杂的事物做判断,同时培养人的高贵品格和气质,养成人的大眼光、大境界、大胸襟、大志向;不是为了就业,而是为了成人;不是为了一己谋生,而是要为天下人谋生,谋天下太平,争人类福祉!可见,“大学”的内涵,至少不是我们今天讲的对于技术的学习,而是提高德行,是养成人格,然后改造社会。

 

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】两款漂亮的小饼干

 

【辣拌香茄】快手又健康的凉拌菜

 

  面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
 【香甜苹果派】       【巧克力杏仁饼】       【红茶酥】       【熏肉洋葱pizza】   

 

 【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

 【杏仁豆沙莲蓉巧克力冰皮月饼】 【黄油香草曲奇】   【杏仁手指饼】    【苹果派】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

 【蝴蝶酥】   【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】    【葡式蛋挞】       【双面果酱花朵饼干】

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】 【绿豆糕】     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】 【绿茶酥】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心    面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
    【牛奶布丁】          【豆沙月饼】         【杏仁小饼干】          【五仁月饼】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

【抹茶白巧克力夹心饼干】   【蛋黄肉松饼】          【米菲兔饼干】            【趣多多 

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

   【培根披萨】             【车厘子草莓派】        【鲜虾芦笋比萨】              【千层酥】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

【蔓越莓黑加仑双味曲奇】    【青椒火腿披萨】          【小苏打饼干】           【苹果千层派】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
【火腿香菇什锦比萨】       【苹果翻转蛋糕】         【海鲜彩椒比萨】         【松露奶油巧克力塔】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
    【泡芙】              【豆沙小酥饼】            【奶油布丁苹果派】   【培根时蔬火腿尖角比萨】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
   【拿破伦酥】              【棋格饼干】              【玛德琳】               【蓝莓派】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
   【蛋白霜小蘑菇】          【蛋卷】                 【杏仁桃酥】              【栗蓉月饼】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
 【蔓越莓五仁月饼】       【巧克力坚果月饼】     【黑椒牛肉青豆培根比萨】         【蛋黄酥】面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
  【可可卷心酥饼】          【花生酱酥饼】            【香橙奶酥棒】         【巧克力马卡龙】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心
   【天鹅泡芙】            【香草摇滚泡芙】            【蛋黄饼干】        面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心【迷你蛋卷】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

  【黑巧黄油曲奇】       面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心【台式绿豆糕】       【糖霜·玻璃糖·饼干】     【超萌熊猫饼干】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

   【缤纷马卡龙】         【巧克力马卡龙】        【酥皮面包披萨】    【牛奶吐司&香蒜吐司条】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

 【酥粒奶油泡芙】          【修颂苹果派】             【什锦老婆饼】       【糖霜马卡龙】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

 【蔓越莓杏仁椰蓉曲奇】  【巧克力杏仁曲奇】          【苹果塔】            【玛格丽特】

 

 面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心     面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

   【kitty饼干】              【樱花曲奇】    【巴黎车轮饼】  【小菊花双色饼干&香草挤花饼干】面包 <wbr><wbr> <wbr><wbr>点心

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有