【咖啡红提小西饼】口感酥松的小饼干

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分类: 快乐烘焙 |
【食材】
黄油60克、低粉60克、淀粉30克、奶粉40克、咖啡粉15克、糖粉30克、全蛋液20克、红提适量
【做法】
1、将软化后的黄油加入糖粉拌匀。
2、分三次加入全蛋液,充分融合后加入过筛的粉类翻拌均匀。
3、加入适量红提拌匀后,团城球状,15克/个,入模具压平。
4、入预热好的烤箱180℃15分钟左右。
【美文欣赏】
假如天空是面水一样的明镜,不像现在这样单调,蓝得发黑,覆盖着大地,活着可能会更有乐趣。你将在这面镜子里看见世上的人、山峦;挺拔的老树被放大、扭曲、变得千奇百怪,并永远上下颠倒;无数条腿在天宇中乱蹬乱舞。但是,你仍希望看见世界如现在一样,当你觉得生活枯燥乏味,呆板得过于理智或愚蠢时,你就会仰视天空,相信这一切只是一个十分奇特的历史。
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