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【蔓越莓抹茶瓦片】还有杏仁原味的哦~

(2016-03-26 16:44:48)
标签:

千百度的小厨房

蔓越莓

抹茶瓦片

杏仁原味

育儿

分类: 快乐烘焙

【蔓越莓抹茶瓦片】还有杏仁原味的哦~

   杏仁瓦片做起来十分简单,口感酥脆香甜,整形亦随心所欲,属于零基础烘焙食品。操作过程中,我觉得铺在油布上比油纸上更容易揭起来,我买了圆形、心形、方形的瓦片模具,需要一个刮板来抹平后,取下模具进行烤制。刚刚烤好的瓦片趁热揭起,在擀面杖上定型,瓦片就形成弧度了。待凉后,密封保存保持酥脆口感。

【食材】

低粉10克、抹茶粉5克、黄油或色拉油25克、蛋白40克、糖粉50克、蔓越莓或杏仁片适量

【做法】

1、蛋白加入糖粉打匀。

2、加入溶化的黄油或色拉油打匀。

3、加入过筛的粉类拌匀。

4、舀一勺面糊在油布上依次分开铺平。

5、每个面糊中间摆上蔓越莓或杏仁片。

6、烤箱预热180℃,中层7-10分钟,微变色即可。


【蔓越莓抹茶瓦片】还有杏仁原味的哦~


【美文欣赏】

                   观 景

                              文/佚名

  猫喜欢观景。 

   许多下雨天,猫都会走到窗前,蹲下,看着风景,一动不动,良久良久,像人一样,或是比忙乱彷徨的人更有气质,更懂得享受已得的一切。 

  幼儿也爱看风景,一觉睡醒,咚咚咚走出客厅,发觉窗外正下鹅毛大雪,也会贴到玻璃前,一直看一直看,那专注享受的神情,也同猫相似。 

  爱狗人士都会带它们兜风,坐在车子后座,开了窗。这时,年纪大些的狗便显出尊严,绝不兴奋乱叫,即使在红绿灯前,也不过略看邻车一下,不会轻举妄动。 

  天气和暖,又有空闲,握杯茶,坐在露台,与孩子和宠物一起看风景,再开心不过。

  雾未散,船的汽笛声呜呜,可是已看到建筑物的尖顶,咦,什么人一早与狗跑步而过?邮车噗噗噗停下,带来谁的信?

  都不愿意站起来,巴不得长穷了千里目,看到台北及东京去。

  忽然想起幼时在儿童乐园读到的小诗:春天来了吗,春天悄悄的脚步已经降临……

  一切尽在风景里,不要再错过。


【蔓越莓抹茶瓦片】还有杏仁原味的哦~


【蔓越莓抹茶瓦片】还有杏仁原味的哦~

面包 <wbr> <wbr>点心         面包 <wbr> <wbr>点心         面包 <wbr> <wbr>点心         面包 <wbr> <wbr>点心

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【香甜苹果派】            【巧克力杏仁饼】              【红茶酥】            【熏肉洋葱pizza】

 

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【蝴蝶酥】                【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】           【葡式蛋挞】    【双面果酱花朵饼干】

面包 <wbr> <wbr>点心       面包 <wbr> <wbr>点心       【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼       面包 <wbr> <wbr>点心

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】 【绿豆糕】         【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】    【绿茶酥】

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