加载中…
个人资料
千百度的小厨房
千百度的小厨房 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,892,799
  • 关注人气:6,097
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

(2011-08-20 12:12:07)
标签:

千百度的小厨房

蛋黄

紫薯

抹茶

香芒

冰皮月饼

在家

轻松

冰皮

美食

分类: 快乐烘焙

【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

 

上次做了白色系【牛肉栗蓉豆沙椰奶】冰皮月饼,今天再上个黄色系的冰皮,用芒果汁加入冰皮粉,揉匀,即可成为黄色的冰皮。

【食材】香芒汁适量、盐蛋黄、抹茶馅、紫薯30g、奶粉、冰皮粉、起酥油、细砂糖。

【做法】

1、紫薯洗净切片,上锅大火蒸半小时至熟后装入塑料袋,压成泥,过筛后加细砂糖 5g、奶粉10g、黄油3g、香麻油8ml;搅拌均匀,制成紫薯蓉;

2、冰皮粉100g、起酥油20g、细砂糖5g、香芒汁20ml拌匀后揉成团,冷藏松弛20分钟;

3、冰皮粉40g、抹茶馅30个、紫薯蓉20g、盐蛋黄1个,分别搓成汤圆形状;

4、按大小顺序包好,用月饼压膜器均衡压到底,即可。

 

【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

 

 

【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮


【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】不用烤箱的美味月饼  【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】  

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼 【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼 【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】 【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼 

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼  【杏仁豆沙莲蓉巧克力冰皮月饼】 

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼 【绿豆糕】

   

                                          来张集体照【杏仁豆沙莲蓉巧克力冰皮月饼】最爱巧克力冰皮月饼

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼


 


【辣拌香茄】快手又健康的凉拌菜

一、蛋糕

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
      【蓝莓蛋糕卷】        【海绵蛋糕】         【草莓慕斯蛋糕】    【芒果芝士蛋糕】

 

     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
      【樱桃蛋糕】         【3蛋完美戚风】        【提拉米苏】    【芒果咖啡奶油蛋糕】

 

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
 【黑加仑咖啡蛋糕卷】   【菠萝慕斯蛋糕】 【巧克力慕斯蛋糕】
  【柠檬樱桃双层慕斯蛋糕】 

 

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
    【抹茶蛋糕卷】     【草莓奶油蛋糕】 【荔枝绿茶双味慕斯】【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮【乳酪巧克力樱桃蛋糕】 

二、面包

   【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

   【豆沙小餐包】           【小辫子面包】     【蔓越莓心形面包】     【牛奶大方包】  

 

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

     【奶香土司】         【简易版披萨】         【淡奶油面包】       【菠萝酱面包】 

 

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
      【热狗面包】      【火腿片面包】       【新奥尔良烤鸡腿堡】     【肉松面包卷】 

 

三、其他

    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮
      【香甜苹果派】     【巧克力杏仁饼】         【红茶酥】      【熏肉洋葱pizza】   

 

 

  【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼       【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮   【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

 【杏仁豆沙莲蓉巧克力冰皮月饼】 【黄油香草曲奇】 【杏仁手指饼】     【苹果派】

 

  【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮     【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

    【蝴蝶酥】     【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】  【葡式蛋挞】     【双面果酱花朵饼干】

  【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮       【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮      【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】酒香冰皮月饼    【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】在家轻松做冰皮

 【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】  【绿豆糕】   【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】 【绿茶酥】

     

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有