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【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花

(2016-02-15 13:22:36)
标签:

千百度

虾仁章鱼烧

舞动的木鱼花

美食

育儿

分类: 快乐烘焙

【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花

  热乎乎的章鱼小丸子的表面有一层会跳舞的木鱼花,又称柴鱼片,它轻轻薄薄又很干燥,放在热乎乎的米饭上或者丸子上,升上来的热气流就会使木鱼片发生收缩摆动,就像慢镜头的花瓣随风舞动~~

 

【食材】

章鱼烧粉150克、全蛋液40克、水300克、虾仁适量、洋葱末、包菜末

表面装饰:肉松、沙拉酱、海苔粉、木鱼花

【做法】


【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花



1、 将章鱼烧粉和蛋液以及清水拌匀。

2、 将章鱼烧模具烧热,将调好的料倒入至一大半,中间投料,撒洋葱末和包菜末。

3、 待章鱼烧烧至定型后用长针调至旋转90℃,观察每个模孔,将料投至料少的模孔中。

4、 烧至定型再继续这个方向旋转90℃,至周边都成完整的圆球形。

5、 烤好后取出装盘,挤上沙拉酱、番茄酱、撒上肉松、海苔粉和木鱼花即可。

 

【美文欣赏】

                        生命的灯

                                /李广森

  在莫斯科基督救世主大教堂前面的大桥上,有两行灯。据说这些灯看上去和普通路灯并无差异,但莫斯科每出生一个新生命,这里的灯就会闪亮一次。

  有一些不能去医院守候的亲友,便在这里守候新生命的到来。

  每一次灯光闪亮,人们都会在这里欢呼,为新生命祝福。

  无须去考证真假,这生命的灯,已然是美丽的童话。

                                                              蛋黄酥啊~~蛋黄酥~~~【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花

【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花



【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花


【虾仁章鱼烧】舞动的木鱼花

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