【拿破伦酥】春天是开酥的好时节

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分类: 快乐烘焙 |
【食材】
千层酥皮一块(详见【千层酥】仅仅是个开始)、卡仕达酱适量、新鲜水果随意。
【做法】
【分享】
卡仕达酱做法:蛋黄3个、糖30克、低粉45克、牛奶200克。
1.蛋黄和砂糖混合,用手动打蛋器搅匀。
2.筛入低粉轻轻拌匀。
3.将牛奶煮至微沸。
4.用小勺轻轻舀入蛋黄糊中。
5.拌匀后倒入奶锅中开小火煮边煮边用勺子煮,注意别糊底。
6.搅至粘稠熄火放凉备用。
【分享小故事】
在网上读到一则以英文撰写的《电话答录机留言》,觉得它尖锐辛辣而又无奈惆怅地道出了当今世界普遍存在的家庭问题。
全文试译如下:
早安!我们现在不在家,请在听到‘嘀’声之后留言。
如果你是我们的孩子,请在拨号之后,选择1到5,让我们知道你是排行第几的孩子。
如果你需要我们去你家照顾孙儿,请按2。
如果你需要借车子用,请按3。
如果你需要我们为你洗烫衣物,请按4。
如果你要把孙儿送来过夜,请按5。
如果你需要我们代你到学校接孙儿放学,请按6。
如果你需要我们星期天为你烹煮晚餐并送上门去,请按7。
如果你要到我们这儿用餐,请按8。
如果你需要钱,请按9。
如果你想要邀请我们共进晚餐,或者请我们上剧院看演出,那么,请开口说话,我们正在聆听!”
孩子和父母之间,是有一根直线连着的,那是一根象征着“关怀”的线。但是,有人说,孩子连向父母的那根线,就像筷子那么短;父母系在孩子身上的线呢,却像道路一样长,而且,那是铺设得极好的高速公路,一通到底,无所阻挡,总能以最快的速度抵达孩子的心。
【抹茶白巧克力夹心饼干】
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【火腿香菇什锦比萨】