加载中…
个人资料
宅与路上
宅与路上 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:18,942,621
  • 关注人气:36,221
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

(2014-01-29 10:42:56)
标签:

美食

油炸

花生米

空气炸锅

分类: 产品试用

 

 

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米


  

 

有没有觉得酒楼的油炸花生米总比自己家里的好吃?

口感更酥脆,而自己做容易发哏。

告诉你一个小绝招:

炸之前用开水泡10分钟,花生就变酥啦。

不信你试试?

 

我试过,效果不俗,

但是,唯一有一个问题,

泡水之后的花生米进油锅,后果很严重,

想象一下,

过年的鞭炮声声。。。

 

现在有了向葵空气炸锅,

花生米随便泡,爱多久多久,

当然太久你也等不及,

赶快跟我来试试,

从此,炸花生米不再是一件技术活。

 

想了解更多的小伙伴可以点这里

http://detail.tmall.com/item.htm?id=36923137860&spm=a310v.4.88.1

  

 


试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

 

主材:花生米

调味:盐

制作:空气炸锅180度15分钟

 

 

1、花生米用清水冲洗干净,装大盆,冲入刚刚烧开的沸水,浸泡10分钟后沥水,用厨房纸吸干表面的水分。


试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

2、花生米装入模具中,倒一点点油,晃动锅子,让花生米表面均匀的滚上油。

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

3、炸锅预热180度,5分钟,模具放入炸篮,180度,12分钟左右,中间取出晃动一次。

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

4、当炸锅里有轻微的噼叭声,有浓浓的炸花生香味时取出。趁热洒少许盐。

 

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米



贴士:1、热水也别泡太久哈,如果你要去皮可以久点。2、泡过的花生米在炸锅里安静的你根本就不知道它正经受的煎熬。3、第一次炸花生米,没有经验,我选择的是160度,烤了10分钟还没烤好,就改成了180度,又烤了好几分钟,具体烤的时间和温度根据情况而定,看到有点上色就可以了,取出放一会余温还会继续上色。

 

 

 

※¤※※¤¤※※※¤¤¤※※※※¤¤¤¤※※※※※¤¤¤¤¤※※※※※※

 

 

 

 

永远的无肉不欢

 

 

       #百家千宴#湖南创意双椒锡纸牛肉

 

        栗子黄焖鸡                           双椒锡纸牛肉

 

  试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

             圆笼粉蒸牛肉                              清蒸海鲳鱼 试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

   节宴最抢手的酸菜牛肉煲(另类牛肉腌制妙招)       色艳味美回味悠长的红酒炖羊排

 

              酸菜牛肉煲                                红酒炖羊排

 

   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       酸辣爽脆过足瘾的酸菜鱿鱼

 

             孜然酱骨架                                    酸菜鱿鱼

 

  爱上孜然:铁板孜然小牛肉    节宴硬菜:香糯肥美的啤酒牛尾煲

 

       铁板孜然小牛肉               啤酒牛尾煲 

 

   贴秋膘:酥烂软糯香醇不腻的红烧肘子        引爆味蕾的秘制口味田鸡

 

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米              红烧肘子                       试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米           制口味田鸡  

   

   只闻其香就令人食欲大增的酸辣柠檬鸭       好调料打造好味道:红烧香菇肉酿油面筋

 

              酸辣柠檬鸭   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米                     红烧香菇肉酿油面筋 

 

        多图详解川菜名品麻婆豆腐(少油也能出效果)

 

                 酿苦瓜                                     麻婆豆腐      

 

   红烧肉的最高境界:浓油赤酱笋干烧肉      试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

                笋干烧肉                                   五柳炸蛋 

 

   最深入人心的经典川味:鱼香茭白      试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

                鱼香茭白                                  鱼香茄子

 

   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

                 粉蒸肉       试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米                            水晶皮冻           

 

         

 

                 酿油豆腐                           胡萝卜土豆烧牛          

 

   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       高考神菜:迅速激发考生食欲的照烧猪排

 

            蒜子酱油卤肉                                 照烧猪排 

 

   最古老的调味品打造超好吃的下饭菜:蒜蓉豆豉焗排骨       经典与创新成就舌尖上的完美川味:回锅月牙骨

 

           蒜蓉豆豉焗排骨                 回锅月牙骨

 

   湘菜馆的超人气下饭菜:干锅菜花     

 

                 干锅菜花                                    椒盐排骨 

 

   最经典的女性专享美容菜:黄豆焖猪脚      超下饭惹味小炒:虾酱生煎五花肉

 

                黄豆焖猪脚               虾酱生煎五花肉 

 

    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米
 

                    东安鸡                                   铁板牛柳 

 

     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米     


                   粑粑肉                                鲜虾蔬果盏    

 

    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

                   小酥肉             糖醋小酥肉、扣碗小酥肉 

  

  试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米   闽北特色年菜:一上桌就遭到哄抢的锅底


            铁棍山药焖羊肉                    锅底

 

         试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

 

               客家小封肉                             蜜汁生焗月牙骨     

 

    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米      

 

                洋葱炒肥牛                          一品肥牛金针煲           

 

         

          

                生爆肚尖                  酱猪肚      

    

           

 

               螃蟹粉丝  试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米            陈年花雕焗大闸蟹

 

     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米      试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米


               黑椒烤大排                   糯米蒸排骨

  

     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       多图详解如何做出雪白粉嫩、鲜美软糯的珍珠圆子

 

               豉香牛肉酱                                珍珠丸子    

 

        

     试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米
 
                梅干菜烧肉                              蒜子酱香鸭    

  

    五分钟干烧大明虾,最入味的大虾吃法      试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

                 粉蒸牛肉                                红烧带鱼           
  

    新手也能轻松胜任的零失败盐焗鸡      五分钟干烧大明虾,最入味的大虾吃法

                  土匪鸭                                   客家咸鸡                     

 

   

     简单两步搞掂一只色味双绝的节日大菜:豉油鸡      


               排骨烧粽子                                   豉油鸡 

            

广东排档风味炒米粉不能缺少的一味料      蔬菜也能蒸着吃,美味健康瘦不停:5分钟粉蒸杂蔬

蒜苔炒肉丝                              糖醋小排  

  

 

更多主食

 

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

银丝煎饼

 

        二月二吃龙耳:香到爆的芹菜猪肉饺

 

                  双圆汤                                  芹菜猪肉饺    

 

   试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米      试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米

                  手撕饼                                     生煎馒头

 

    年货必备:经久不衰的传统零食花生糖       

 

                  花生糖                                        糍粑 

 

         

 

试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米          香酥牛肉千层饼    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米                  腊味糯米烧卖  

 

    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米      带给你幸福满满的甜蜜小点:双色曲奇


             酒酿紫薯小丸子               双色曲奇         

 

    试用团:零厨艺也能炸出粒粒香酥的花生米       

  

               排骨蒸卤面                           西葫芦鸡蛋煎饼               

   

    凉拌菠菜:保持蔬菜青翠的小妙招       零失败美味曲奇:蔓越莓饼干

              蒜苔肉酱面                                  水晶蒸饺        

 

     越色越养生:符合三低标准的3分钟营养美味炒鱿鱼       羊肉卷饼之春饼:24图详解薄如蝉翼、软和筋道的春饼如何做


              广东杂豆肉粽                               糯米鸡          
  

    羊肉卷饼之春饼:24图详解薄如蝉翼、软和筋道的春饼如何做       

                   春饼                                      腊汁肉夹馍           

 

   如何做出圆润饱满的豆包    广东街头超人气早餐肠粉自制全攻略

 

          红油抄手&鸡汤馄饨                               肠粉       

                  

打造一只从视觉到味觉双重享受的北方菜肉包    如何做出圆润饱满的豆包 

 

              北方菜肉包                               炸酱面  

 

自制凉皮调味的关键在于那一碗凉皮水         

 

    史上最柔软的烧饼是怎样炼成的        陕西凉皮                                 鸡丝凉面   

 

海鲜至尊批萨       鲜嫩多汁的黑椒牛肉至尊批萨

 

  海鲜至尊批萨             黑椒牛肉至尊批萨 

 

情迷轻乳酪     44幅小图详解超软卡士达排包

 

   轻乳酸蛋糕                 超软卡士达排包     

 

    适合新手操练的老式面包,那些年。。。         一试再试,欲罢不能的小山蛋糕卷

  

          老式面包                小山蛋糕


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有