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【柠檬乳酪奶油夹心酥】来一杯冰爽酸梅汁
(2015-08-22 17:42:32)
标签：
美食千百度的小厨房育儿柠檬乳酪奶油夹心酥 |
分类： 快乐烘焙 |
【食材】
饼干：低粉65克、黄油30克、糖粉30克、蛋黄半个、椰蓉10克
夹心：奶油奶酪50克、糖粉20克、黄油15克、蛋黄半个、柠檬屑10克
【做法】
1、软化的黄油中依次加入糖粉和蛋黄液打至稍微变白，体积膨大。
2、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀，
3、放入保鲜膜入小吉模中压平整，入冰箱冷藏定型，约2小时左右。
4、定型好的饼干切成半厘米左右的片状，入烤盘，表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱180℃，15-18分钟左右。
5、就夹心材料混合拌匀，入裱花袋冷藏备用。
6、将烤好的饼干取出放凉后，挤上夹心馅料，盖上另一片饼干即可。
【美文欣赏】
两个人曾经要好得几乎天天黏在一起，无论做什么都一起行动，到了后来，见面次数越来越少，不见不见，就这样终于不再见。
许多年后的某天，你乍然想起这个人，好像已经是那么遥远的往事了。他在做什么呢？他过得好吗？虽然手上有他的电话号码，你却总是提不起劲打给他。
朋友宛如流逝的时光，是会从你身边溜走的。假如时间没有把他带走，那么，际遇呢？识于微时的两个人，际遇相差越来越远，一个春风得意，一个遭遇坎坷，往往不是春风得意的那个人不想继续这段友情，而是生活不如意的那个人想走开。你又怎能阻止一个失意的人去找另外一些让他觉得比较自在的朋友？
假如际遇没有把你们分开，那么，误会呢？不再见一个朋友了，因为他伤害了你，他在你需要的时候没有帮你一把。然而，后来有一天，你从别人口中听说那是一场误会。是误会吗？你不禁满怀惆怅。
陌路朋友，总有许多前因后果，时间、际遇、误会。相识，相聚，又离别，然后有一天，带着一点点惋惜，各走天涯路。
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