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奶香浓郁暗藏乾坤的芝士意面
(2013-07-09 07:57:05)
标签：
美食芝士意面红酱 |
分类： 异域风情 |
早餐：某吃不惯意面的童鞋啃背景里的玉米
嗜肉的童鞋外加两小片牛扒
我的，素颜照
红酱的做法看这里：意式红酱
配方：意面、红酱、芝士、香草、盐、橄榄油
1、深煮锅坐水，水量要宽，开后加入一勺盐，放意面，尽量散开。
2、中到大火不加盖煮约8分钟，捞出沥水后装入大碗。
3、拌入适量橄榄油，趁热加入适量芝士和香草搅匀，浇上红酱即可。
贴士：1、煮意面的时间根据自己喜欢的硬度调整，稍硬一点的更爽口。2、芝士可以选择自己喜欢的口味，也可以用芝士粉。3、芝士要趁热搅溶口感更好，我是为了拍照特意加了几条完整的。
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