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美食黄秋葵油泼红尖椒蒸鱼豉油 |
分类: 饕餮 |
材料
黄秋葵数个 葱丝 红尖椒
生抽 味极鲜酱油 陈醋 花生油
香油
蒸鱼豉油
做法
1、秋葵洗净备用
2、锅中加水煮开放适量盐滴几滴油放入秋葵煮约2-3分钟
3、将秋葵捞出过凉水后控干水分纵向切开放入盘中备用
4、葱切丝 干红辣椒用厨房剪成丝铺在秋葵表面
5、碗中加入一小勺味极鲜酱油 一勺醋 一小勺生抽淋在秋葵表面
6、锅中倒入适量花生油和适量香油加热冒烟后油泼在尖椒上面
7、最后淋上适量蒸鱼豉油即可
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