清脆爽口又好吃——腊肠炒尖椒莴苣

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腊肠莴苣青椒油糖 |
分类: 饕餮 |
姐姐电话说工作变动现在时间很宽
以前工作很忙没有时间照顾好儿子
现在有时间了儿子又上学去了东北
我们又远在烟台身边没有娘家人
心理空落落的很难受
想想姐姐现在这样也很让我担心她
我和姐姐性格迥异不同
静如处子动如脱兔此处代表我们两人的性格
姐姐心眼比我多
家里有好吃的东西都是姐姐问我:你想不想吃...
我答:想吃
姐姐:我告诉你放在那里
要知道好东西都是我们两人分享
我总是行动的那个和挨打的那个
就是一咋咋呼呼傻不拉机的人
长大后说给爸妈听竟都不相信
我被曲解了这么多年
材料
腊肠1根 莴苣1棵 青椒2只 葱姜末适量 盐适量 油适量 糖一点点 生抽适量
做法
1、腊肠切片 莴苣去皮洗净切丝(略粗)用水浸泡一会儿捞出沥干 尖椒洗净去蒂切丝
2、起油锅放入葱姜末爆香
3、加入腊肠翻炒出油
4、加入莴苣和尖椒翻炒加入糖 生抽炒匀
5、、最后加入盐炒匀即可出锅
啰嗦:莴苣用水浸泡是为了口感更爽脆些。
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