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无肉更添三分鲜——金钩干锅花菜

(2015-09-15 07:42:28)
标签:

美食

金钩海米

干锅

花菜

红尖椒

分类: 饕餮

无肉更添三分鲜——金钩干锅花菜

无肉更添三分鲜——金钩干锅花菜

 

 

前段时间我同时遭到家里两位的嫌弃

说我胖的脸都是圆的

我对自己这种易胖体质也是无语了

连续几天吃了几顿晚饭

立马就会给你补到体重上

所以那段时间我连炒菜都省了放肉

你一定会觉得不放肉菜味要逊色了吧

告诉你不然  我有我办法

放海米呀

然后我们家饭桌上金沟炒芹菜 金钩炒茄子 金钩干锅花菜等等

所有可以放肉的菜都改为放金钩海米了

如果你也像我一样完全可以效仿这种做法

既健康营养还不长肉

味道少了肉香却多一份鲜香很是清爽

我甚至要爱上它了

非常适合食欲不佳的人


 

无肉更添三分鲜——金钩干锅花菜

无肉更添三分鲜——金钩干锅花菜


材料

有机花菜  金钩海米 红尖椒 葱姜末 生抽老抽料酒蚝油油 

做法

1、海米无需泡发只需在炒前洗一下

2、花菜洗净控干水分切小朵备用

3、红尖椒切牛眼片备用

4、锅中加油放葱姜末爆香

5、放入红尖椒炒出辣味后放入金钩炒出水汽

6、烹料酒倒入花菜翻炒加适量蚝油生抽老抽炒匀加盐调味出锅


 

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