有个好姐们玩拼图玩的那叫一个水平

在她的带领下我也迷上了拼图

经常在微信里发些玩儿

这人老了吧就越来越关注养生

好友经常发来一些养生信息

我也经常转发

某天一个年轻的小朋友说

姐姐一看微信全是你在哪里刷屏

另一朋友更说我是微信空姐

这不为了让他们安静几天

我硬是憋了几天没有动静

这下可好又有各种微信问候

你咋没动静了出事儿啦

你说说你们咋就不想点好的呢

言归正传

话说要想身体变弱碱性

各种菌菇必不可少

做菜是个万变不离其宗的事儿

今儿你把它切片明儿你把它切丁

总归是万条河流终归海

今儿这道菜以前用片的方式做过

今儿就换了丁加了青蒜

咦 味道还真就不一样 好吃

过程图没拍

材料

牛里脊肉 杏鲍菇 青蒜

调料

红酒 耗油 油 盐 淀粉 黑胡椒 糖 姜末

做法

1、将牛肉清洗干净控干水份切成约1.5*1.5厘米大小的块

2、切好的牛肉装入容器加入红酒 淀粉拌匀腌制30分钟

3、杏鲍菇洗净控干水份切成和牛肉粒大小一样的块备用

4、青蒜切成牛眼装备用

5、煸炒前将腌制的牛肉中加入适量油拌匀

6、起油锅爆香姜末放入牛肉粒煸炒加入适量糖炒至变色盛出

7、锅中留底油放入杏鲍菇煸炒出水后烹入适量红酒炒至水份略干

8、加入牛肉粒翻炒匀加入适量耗油炒匀加盐调味炒匀

9、起锅前加入黑胡椒碎和青蒜炒匀即可

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