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变废为宝“搜肠刮肚”——家常香辣小豆腐

(2014-04-24 07:56:07)
标签:

美食

豆渣

莴笋叶

小豆腐

红尖椒

分类: 饕餮

变废为宝“搜肠刮肚”——家常香辣小豆腐

 

都说黑色显瘦果不其然

最近因为学车总是在太阳底下暴晒

一下从富强粉变成杂面粉

脸和两只手黑的离谱

不是一两个面膜能补救回来

一年一度的单位运动会即将举行

各部门都忙着排练方队

一个有日子没见面的哥们看到我后惊异的表情

似是我从土里刨出来的一样

怎么瘦了黑了

哥 我不是瘦了是黑了显瘦变废为宝“搜肠刮肚”——家常香辣小豆腐

 

今儿这道菜算是变废为宝

煮豆浆后的豆渣和莴笋叶在俺家是不丢弃的

我是有多会过日子 自夸一下

这两样完美混搭非常出彩

谁会想到俺家小妮子会好这一口呢

不过她更喜欢加点肉或者海鲜

从来不亏待自己是她做人的原则

要知道海鲜小豆腐也算是上得了台面的菜品

是一道不错的搜肠刮肚的减肥菜



变废为宝“搜肠刮肚”——家常香辣小豆腐

 

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材料

豆渣(红豆 黄豆 黑豆) 莴笋叶 葱姜末 红尖椒 油 盐 鸡精

做法

1、豆渣尽量控去水分备用

2、莴笋叶洗净控干水分切碎备用

3、葱姜切末 红尖椒切圈备用

4、起油锅爆响葱姜末和红尖椒

5、放入切碎的莴笋叶翻炒匀

6、加入豆渣翻炒匀加盐和鸡精调味出锅

 

啰嗦:只要是豆渣就可以

 

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