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美食烤箱菜黄秋葵橄榄油盐 |
分类: 饕餮 |
最近几天天气都是雾闷闷的
不是带着湿气雾气的天而是雾霾天
遥想烟台在两年以前还不曾见这雾霾天
而现在一个月总有那么几天被霾笼罩
或轻或重
那时对沙尘暴早有耳闻对霾还不甚了解
记得十几年前出差到北京
去了天安门广场又逛了燕莎
夜幕笼罩下路灯在喧嚣的城市也未见孤独
灯光在浑浊天空下不曾像烟台的灯光那么清亮
一个字:不美
第二天天便开始下起小雨
初下雨还未发觉有甚不妥
看着来往匆匆的汽车车身都是被黄泥包裹
像是风尘仆仆从黄土高坡而来
再看黑色的皮挎包才发觉异常
干了的雨水留下了泥点子的痕迹
当时一头雾水的我完全搞不懂是啥情况
出差回来没几天就在新闻中了解到沙尘暴肆虐京城的消息
这才明白原来是经历了北京沙尘暴
再后来关于雾霾的消息不绝于耳
那时烟台还未被其侵绕
人们也还未警觉似乎雾霾总能绕过烟台
可现在蓝天尤显得珍贵
真是怀念两年前的烟台
今天这道菜非常简单好吃
是我认为秋葵最好吃的一种做法
秋葵在烟台算是新鲜稀罕菜
上市也才没几年
烟台人还未对其有更多的了解
目前市场价10-12元一斤 算是小贵
鉴于黄秋葵的营养价值也就不算贵了哈
吃东西是个习惯和选择
很多人不喜欢尝试新鲜东西或尝试后也不再选择
而我则是非常接收新东西
为此小哥说我有冒险精神
这可跟冒险扯不到一起去
总之是好东西我就不拒绝
就如这秋葵
新鲜黄秋葵 橄榄油 盐
做法
1、秋葵洗净晾干或擦干水分放入容器中
2、表面均匀的刷上橄榄油
3、放入预热好200度的烤箱中层 上下火15分钟
4、取出后表面撒上薄盐即可
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