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【蔓越莓椰蓉蛋糕】随手一做的小纸杯
(2019-06-13 09:43:10)
标签：
千百度千百度的小厨房美食蔓越莓椰蓉蛋糕小纸杯 |
分类： 快乐烘焙 |
【食材】
蛋2个、牛奶30克、油25克、低粉50克、细砂糖20克、蔓越莓20克、椰蓉20克
【做法】
1、 将牛奶、蛋黄和油混匀后加入15克椰蓉。
2、 蛋白加少许柠檬汁，分两次加糖打成9分发，分两次拌入蛋黄糊。
3、 加入少许蓝莓和蔓越莓干，装入裱花袋，挤入纸杯模具中。
4、 轻震，撒少许椰蓉粉，入预热好的烤箱，160，中层，25分钟左右。
【美文欣赏】
画家长寿的居多。
大概是因为画家作画时全神贯注，心无旁骛，摒除杂念，一心只注意画的色彩、线条、布局、对比，符合养生之道，因此得享高寿。
一般人杂念多，而且，杂念所涉，多是一己之力所无法控制的事。于是，容易气躁心烦。日子一久，便百病丛生。
画家心中所想，全由自己控制。笔如何下，颜色用什么，布局如何摆，完全从心所欲，心中自然快乐，连血脉运行也舒畅，身体自然比别人好。
大画家黄永玉兄可以拿着画板、色盘写生，一画七八个小时，心神完全投入画作之中。
这等于有了七八个小时的入定境界，对身心健康裨益甚大。
可惜我于绘事无天分，否则宁愿舍弃一切当画家去。虽然对长寿无甚兴趣，但对生活中无杂念这事，心向往之。
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