【生日蛋糕】幸福的味道很甜

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分类: 快乐烘焙 |
【食材】
戚风蛋糕2个、打发奶油、高乐高草莓粉、黄桃、椰果、装饰银珠、比利时巧克力、新鲜草莓、杏仁粒。
【做法】
1、花朵蛋糕:
将戚风蛋糕胚一剖为二,中间抹上奶油、撒上黄桃和椰果,自己做的蛋糕馅料尽可能铺密实点。将高乐高草莓粉加入奶油重,调成自己喜欢的颜色抹在蛋糕体上,剩下的草莓奶油装在裱花袋中,裱成花型,花朵中间安上一颗银珠。
2、巧克力坚果草莓蛋糕:
这个蛋糕的蛋糕胚做得很成功,我下次发5蛋戚风时一并发上来。
将蛋糕中间夹入奶油和水果粒,用抹刀在蛋糕体上均匀抹上奶油,巧克力隔水蒸熔,倒在油纸上,画上任意的图案,凉了后揭起来,粘在蛋糕周围。将杏仁粒撒在蛋糕体底部。草莓用淡盐水浸泡后,沥干水分,放在蛋糕上面。
【分享】
这两个蛋糕分别用了3个小时的时间,烘呀、烤呀、洗呀、捡呀、想呀,对我来说还是有些匆忙的,做得有些粗糙,但我有了经验,下次再做就会淡定多了。
【分享小故事】
“实在对不起。我刚学会开车,技术还不熟练。我会赔偿您的损失。”一到跟前,她就忙不迭地认错。
可是,她一回头就看到自己车的前胎瘪了,她突然失声痛哭起来。“你怎么了?”我被她突如其来的举动吓了一跳,“你别哭啊,别人会认为是我欺负了你。”“这是两天前我丈夫买的新车。”女人一边抽泣,一边说。原来,女人觉得,新车刚买了两天,居然就被自己弄坏,实在无法面对整日在外辛苦挣钱的丈夫。女人越说越伤心,眼泪止都止不住。
就在这时,女人的眼泪又一次流了下来,只见在她拿出的材料第一页上,用粗笔大大地写着这样一句话:“亲爱的,万一你真的出了事故,一定要记住:我最担心、最爱的,并不是这辆车,而是你。”