这款蛋糕得益于模具的特别，烤出来的蛋糕好似杯子一样，装上奶油和果粒，真是漂亮又美味。蛋糕里黄油的分量很足，保证了蛋糕的坚韧，成型很赞，但也有不足，就是口感偏硬，放久了就更硬了，幸好加了巧克力粉，如果加点巧克力液，口感定会更好。我也是个不紧不慢的人，早上就开始编辑帖子，总是弄到很晚才发，看新闻看八卦，看看论坛再聊聊天，做了午饭再做清洁，反正发帖子又不是比赛，我不喜欢比赛，弄的人很紧张。

    今天的阴雨天，让我很想听许茹芸的那首独角戏，回到家就打开了她的专辑慢慢听来，真是一种享受。我喜欢许茹芸飘渺、温暖、唯美的芸式唱法，纯净空灵的歌声听起来触动心弦。“我有一帘幽梦”“日光机场”“泪海”“如果云知道”，都是我熟悉的，这首“美梦成真”有别于忧柔的的曲风，依然唱得干干净净、清清爽爽，还有“好听”这首歌，现在还有几个歌者有这么纯净不做作的声音了。

【食材】

黄油140克、细砂糖80克、全蛋液125克、低粉120克、法国巧克力粉40克、1.5克泡打粉（不喜欢可以不加）、水果粒适量、奶油150克+细砂糖25克。

【做法】

1、将黄油切小片，软化后加糖，打至颜色发白。

2、分三次加入全蛋液，使黄油和蛋液充分融合。

3、撒入可可粉，拌匀。

4、加入过筛的低粉，切拌均匀。

5、模具抹油撒粉，用小勺将面糊舀入约7分满。

6、 180℃，30分钟左右。烤好后，取出蛋糕，待凉。

7、淡奶油加糖打发后，装入裱花袋，挤在蛋糕里，撒点水果，抹上果膏即可。

【美文欣赏】

正眼看人生

文/罗兰

不要希望人类是完美无缺的，不要希望每一个人都像圣人一样是完全舍已为人的，不要这样希望！我认为，我们这样承认，并没有什么不好。

而且惟有这样承认了之后，我们才可以对人间多存几分原谅，少受一点失望的打击。假如你为人间冷酷而难过，那么你唯一能做的事就是由你自己发出光和热，使人间减少一分冷酷，增加一分温暖。假如人人都停

止抱怨别人，而由自己本身去发光生热，这人间就温暖得多了！

　 不要希望人们一点也不虚伪。你只能希望人们在虚伪之中仍不忘善意，并且希望人们能在该诚恳的时候诚恳，这就够了。

不要对人类失望！我们生就是这个样子的。有好处，也有缺点；有可爱的地方，也有令人失望的地方。能承认这些，我们才可以用宽容的态度来对待人生。