加载中…
【核桃巧克力迷你蛋糕】身材小巧料也足
(2017-07-05 09:21:24)
标签：
千百度的小厨房千百度美食核桃巧克力迷你蛋糕身材小巧料也足 |
分类： 快乐烘焙 |
巧克力蛋糕中加入核桃碎的味道是非常甜美而充实的。巧克力苦甜软滑，包含的核桃甜涩脆酥，再搭上酸甜味的蔓越莓，无论从口感或是观感上看都是完美的结合，所以有很多它们组合在一起的酥条、蛋糕、面包和曲奇。今天图中的模具做出来的蛋糕非常迷你，配上五彩缤纷的迷你纸托，实在是可爱得让人满心欢喜。
很多女人都会养花、种菜。有些是为了美化环境修身养性，有些是则是为了争抢地盘先来先得。我很喜欢那些真心喜欢某件事物，能静下心来养花种菜刺绣缝补阅读的女人，喜欢温婉而安静能自省的女人，即使起早贪黑地在外面奔波，但回到家不管是厨房或是在阳台依旧有一块自己创造的小天地，包包里永远放着一块针头连着彩线的十字绣，或是一本书和一支笔，这样有心的人必是有情有义的人，是一个活的精彩的人。
【食材】
全蛋2个、低粉40克、油25克、细砂糖30克、牛奶25克、巧克力20克、蔓越莓15克、核桃小粒20克
【做法】
1、将蛋白打至粗泡，挤几滴柠檬汁，然后分三次加入细砂糖打至九分发。
2、蛋黄、牛奶和油充分混匀后，撒入过筛后的低粉，切拌均匀，再分两次和蛋白糊拌匀。
3、将巧克力隔水溶化待稍凉后加入面糊中轻轻拌匀。
4、将面糊装入裱花袋中，挤在铺好的纸膜中，约7-8分满。
5、分别在纸膜中摆入蔓越莓和核桃小粒。
6、入预热好的烤箱，150℃，30分钟左右。
【美文欣赏】
人生需要留白
文/苏芩
即便是不懂画的人，也能一眼看得出中国画和西洋画的不同之处：西洋画，满；中国画，空。一张画纸，画得满满当当不留一点空白，是西洋油彩画；一张画纸，寥寥数笔丹青于白宣之上，是中国画。
中国画的最高境界，在于水墨留白。中国话的最高境界，在于话音留三分。
有些话，想说五句，其实只需两句对方便明白意思。剩下的三句，跟主题不再有过多关系，只是满足你的倾诉欲，听多了，对方反而会腻。
越是话多之人，往往挚友不多。一则话多总易误伤旁人，二则心讲得太明白，别人会减少了与你交心的兴趣。
真正有分量的人，只会讲有分量的话。一个敢于少讲话的人，必定是对自己话中传达的威力有信心的人。
衣若素雅，能凸显你的脸庞。妆若素淡，能映出你的气质。着墨少一点，否则它会抢了要害之处的风头。人生需要留白。
那些人生的留白，让你看起来更为丰富。
一个会布局的人，永远不会把人生塞得太满。
【樱桃蛋糕】
【抹茶蛋糕卷】
【蜂蜜情趣小蛋糕】
【蒙布朗】
【葡萄干奶油蛋糕卷】
【火腿奶酪咸味蛋糕】
【杏仁海绵纸杯蛋糕】
【黑森林蛋糕】
【巧克力黄油杯子蛋糕】
【草莓白巧克力慕斯】
【草莓奶油蛋糕卷】
【巧克力咖啡核桃布朗尼】【奥利奥奶油水果蛋糕】
喜欢
0
赠金笔