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厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

(2016-08-24 10:09:02)
标签:

美食

蒜蓉

西蓝花

蚝油

浸泡

分类: 饕餮
厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花
厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

 

在天热懒得做饭的这几天

我开始了我的挖勺子工程

朋友说你咋这么多爱好

真的其实我的内心应该是个木匠

常常想起那个给我留下很多回忆的神奇地方

爸爸单位的木工房

现在想想我甚至都不知道他们是具体做什么的

经常会有很多的刨花堆得像一座小山丘那么高

我是少有的一个女孩跟着男孩子疯

喜欢木头的味道以及看美丽的刨花

和小伙伴们在刨花里面捉迷藏

总是弄得一头一身的木屑

末了拿编织袋装些刨花回去用来生火

想想那时候的生活简单又快乐

早就萌生了想要做木匠的心思

自去年和小哥一起做了三个面包砧板后

做木工活的愿望就越发的强烈了

但总是有这样或那样的事情没法沉下心来去实现

好在现在开始还不晚

稍后奉上几张拍的我的木工处女秀

无基础无师傅一刀刀刻出的勺子

 

好了说说今天的菜

很简单却是我非常喜欢的一道家常菜

你好说了蒜蓉西蓝花也实在没什么买点

可我就是喜欢呐

送给那些厨房小白们吧

习惯做好了拍了照就想和你们分享

那就把重点放在勺子上吧

 

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花
下面这个筷子托是和小哥上山捡了一个树枝

回来刻了十个圆柱形的筷子托

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

 

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

 

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花


厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花   厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花   厨房小白最上手的蚝汁蒜蓉西蓝花

材料

西兰花 蒜蓉 蚝油 花生油 盐

做法

1、盆里加水放适量盐搅匀放入西兰花浸泡约30分钟

2、将蒜拍碎备用

3、锅中加水放适量盐加热煮开

4、放入浸泡好洗净切好的西兰花焯水

5、焯好的西兰花过凉水后控水备用

6、锅中加油烧至6成热时放入蒜蓉炒出香味

7、放入控干水分的西兰花加入适量蚝油翻炒匀

8、加盐调味出锅



 

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