乍暖还寒时最难将息，深圳周五之前连续大半个月没见过太阳，阴冷与潮湿反反复复交替，稍不注意就会感冒，同事中又有好几个人中招了，我如惊弓之鸟整天捂个大口罩。

 

    有同事推荐了用小金桔煮水，她小孩每次风寒咳嗽吃这个都有效，一次煮8到10个果，当茶喝，小金桔也要吃掉，连煮五天。冬春季也可以一周煮上一两次当茶喝，对预防感冒和咽炎都有好处。小金桔我很喜欢当水果吃，但同事说一定要煮透，药性才能挥发出来。

 

    我百度了一下，金桔的功效挺多，直接吃可以开胃、生津止渴，煮熟后服用，能治疗慢性支气管炎，难怪对咳喘有好处。我试了，加冰糖煮出来很好喝，喝了咽喉感觉也很舒服，作为食疗方可以试试。如果痰多，就不要加冰糖了。

 

 

    金桔药性甘温，因此对风寒导致的咳嗽效果特别好，如果是热咳，可以试试这个方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6acaee7c01016maa.html

 

 

【用料】

小金桔8到10个，冰糖适量。

【做法】

1、小金桔用面粉洗干净，用淡盐水浸泡5分钟。

 

2、用刀轻轻将金桔表皮划破，放入壶中。

 

3、加适量冰糖和一点点盐，痰多就不要加冰糖。盐只加一点点，不是说有点盐更显甜么，也可以不加。

 

4、水开后煲约半小时即可，可分多次饮用，当茶喝，小金桔也要吃掉。

 

 

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永远的无肉不欢 

 

          

 

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                  叉烧大排                              黄豆酱烧大排 

 

            

 

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              酸辣米线鱼片                              清蒸海鲳鱼

 

          

 

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                 酿苦瓜                                     麻婆豆腐      

 

        

 

                鱼香茭白                                  鱼香茄子

 

         

                 粉蒸肉                                   水晶皮冻           

 

         

 

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                 干锅菜花                                    椒盐排骨 

     

         

                   小酥肉             糖醋小酥肉、扣碗小酥肉 

   

         

 

               客家小封肉                             蜜汁生焗月牙骨     

 

          

 

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