看名字就知道这道中式点心的营养价值非常丰盛，口感软糯甜香，食材普及做法简单，适宜四季食用。

山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；粘米粉补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；红豆沙可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦；白芝麻具有丰富的营养性和抗衰老性。这几种营养丰富的食材和牛奶混合后的口感，想想都觉得好吃。如果没有粘米粉用糯米粉代替也不错哦~

【食材】

上药、粘米粉、牛奶、豆沙、芝麻、油

【做法】

1、山药去皮蒸熟后，加入适量粘米粉和牛奶拌成山药泥。

2、将山药泥分成大小一致的面团，分别包裹上红豆沙，捏合滚圆。

3、面团压扁后两面粘上白芝麻。

4、锅中倒少许油，温热后放入山药饼煎至两面金黄。

【美文欣赏】

                         无须理会

                                         文/秋雯

  被排挤的时候，你总会以为自己错了；被谩骂的时候，你因此而郁闷了几天。生活中少不了一些无故看不起你的人，也会碰到一些无故讨厌你的人，不必因此而影响心情。在你回家的路上，总会遇到几条疯狗在路边乱吠，你只需继续前进，无须理会。

生活就是一边受伤，一边学会坚强。

          
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