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【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼

(2012-01-12 10:14:22)
标签:

千百度的小厨房

杏仁南瓜饼

简单又漂亮

健康小饼

美食

分类: 花样面食

【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼
  
整理文件夹时,看到一组老照片,是很久以前做过的南瓜饼。我很喜欢吃南瓜饼,很健康,味道微甜。但家里的小朋友不懂得南瓜的营养,照着书本念也依然不会接受,那么加一点小小的装饰,普通的南瓜饼就会变得很漂亮和可爱了,吸引了小朋友的目光,也增加了食欲。

【食材】

南瓜、糯米粉、杏仁、黄瓜。

【做法】

1、将南瓜蒸熟,加入糯米粉后,加入少量清水揉成面团。

2、江南瓜面团分成大小一样的小团,搓圆再压扁成南瓜饼。

3、将杏仁和黄瓜洗干净并沥干水分。

4、将黄瓜切成如图的小片。

5、在南瓜饼上压上杏仁和黄瓜片。

6、将锅底刷一层薄油,放入小火煎至两面金黄即可。

【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼

【分享】

1、南瓜的营养价值:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

2、杏仁的营养价值:杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50100克杏仁(大约4080粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

3黄瓜的营养价值:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼

 

【分享小故事】

 完美爱人

  []罗博·霍普科特 云弓编译

  我的完美爱人,一切皆如我所愿。

  她美丽而又娴静。

  在花园,一切是如此的浪漫,这是我们最喜欢的地方,在温暖的阳光下,我们缠绵相依。

  她是个勤勉的工作狂,家里面总是那样完美。傍晚,当她开始编织的时候,我喜欢坐在她的身边,我也喜欢陪着她看着夕阳慢慢地降落到埃克斯穆尔的山陵。

  她给家庭带来了整洁,为我提供可口而又丰富的食物。

  她的一切都会给我带来疯狂的激情,她修长的美腿,她柔软的肌肤……

  很快,在今天黄昏我们将共度那销魂的一刻,激情过后,我们一起躺在落日的余晖下,她紧紧地抱着我。

  一切都将非常浪漫,我愿意为她奉献出我的一切,我的身体,我的灵魂。

  我为自己而感到骄傲,我能够帮助我的爱人,变成她的下一顿美味,为了我们的下一代:一群小蜘蛛。

 【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼

 

【辣拌香茄】快手又健康的凉拌菜

 

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