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【抹茶红豆包】轻松感受彩色生活

(2011-11-21 09:43:21)
标签:

千百度的小厨房

抹茶红豆包

轻松感受

彩色生活

美食

分类: 花样面食

【抹茶红豆包】轻松感受彩色生活

我不知道自己从什么时候开始,给自己的生活涂上了重重的色彩。有时候是想掩盖什么,大多数却是要衬托什么。
  这样无聊地想多了,就会对色彩很敏感。
  我最喜欢的季节是冬天,不因为它是唯一可以下雪的季节,只是潜意识中一直认为冬天是恋爱的季节。如果用浪漫来形容已经俗了,那我觉得用心跳应该不错。通感的修辞可能把人又拖进相爱的迷糊或是分手的心痛里了。
  虽然大家都说冬天的颜色是白色,但我觉得它是绿色的——那种宁静得让人发狂的绿。
  可能主要因素是由于我所在的城市没有冬天下雪的习惯。
  另外就是绿是爱情萌芽的生机。
  我不是喜欢,我没有资本。可能只是心仪。
  我绿色的T恤好多,还有背包和鞋子。我欣赏它们。

------------------柠檬雪

 红豆和抹茶天生是一对~

【食材】

抹茶粉15克、自发粉150克、水70克、蜜红豆适量。

【做法】

1、将粉类过筛。

2、将部分清水慢慢倒入粉中。

3、用筷子拌匀成小片状,继续加水。

4、揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处发至2-3倍大。

5、发好的面团排气,揉匀后,分割成相同重量的小面团。

6、取一个面团,压成面皮,中间放上煮烂的蜜红豆。蜜红豆做法见:红豆天使蛋糕】

7、团圆后收口朝下放置。

8、表面插孔,不插也行~,松弛20分钟。

9、开水上锅,中火蒸制15分钟左右,焖3分钟出锅即食。

【抹茶红豆包】轻松感受彩色生活

【分享我喜欢的小故事】

放下

张哲嘉

  最近我与一位美国籍的出家师父相约茶馆,用英文谈论《心经》。师父听完我的烦恼,要我一边提起他刚买的三罐番茄汁,一边跟他说话。随着时间流逝,我受不了酸痛,放下了手。师父却说:“Hold it up,and keep talking to me.”又过了15分钟,我实在受不住了,师父说:“Now you can put it down.”看着我狐疑的脸,师父笑了出来。

  “你不喜欢提着重物跟我说话,却为何喜欢带着烦恼来跟我说话呢?手酸了,放下就好,对待烦恼,不也是如此?烦恼就像这些番茄汁,是你自己用手举起来的。”

  最近我开始练习,一手拿起有重量的东西,一边想事情。手酸了,自然就会放下,有一天我也会学到,心累了,就把心事放下来。

【抹茶红豆包】轻松感受彩色生活

 

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