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【蜜枣南瓜卷】享自由、享快乐

(2011-07-28 10:37:56)
标签:

千百度的小厨房

蜜枣南瓜卷

享自由

享快乐

美食

分类: 花样面食

【蜜枣南瓜卷】享自由、享快乐

 

   享自由是我非常欣赏的一种生活状态,享自由才能享快乐。

   享受时间才是真正的自由。在工作之余,我愿意把时间分配给家庭、亲人、朋友和娱乐。我喜欢旅游、逛街、读书、听歌、发呆。旅游,可以更远、更自由地驰骋天下,抒发心中的梦想。阅读,使生活更丰富、更充实与圆满、感觉到更加快乐。平日里,我喜欢收拾房间,弄点花花朵朵、小鱼小猫。还常跑到父母家打扫,清理衣柜,吃她们做的香喷喷的饭,分享我做的烘焙,躺在床头陪她们聊天,如果我亲爱的姐妹们来了,那个叽叽喳喳,那个幸福啊~~

随心、随性地玩自己的兴趣,心不为形役、不为物役,才是真正的自由。

这款蜜枣南瓜卷是我今年2月做给我爸妈的。南瓜面卷软香、蜜枣甜腻了

【食材】南瓜200克、自发面粉160克、阿胶蜜枣适量。

【做法】

1、南瓜去皮去瓤后切成片,放入微波炉中高火叮5分钟。

2、将叮熟的南瓜捣成泥状,待不烫手时加入面粉拌匀。

3、充分地揉匀成南瓜面团,再盖上保鲜膜静置40分钟。

4、当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

5、面团排气,分割成小块,用擀面杖擀成长条状。

6、分别包裹一颗蜜枣,放入笼屉,中火20分钟即可。【蜜枣南瓜卷】享自由、享快乐

【分享】

蜜枣的营养价值:

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
    2.
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
    3.
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
    4.
对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
    5.
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
    6.
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

南瓜的营养价值:

1、解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2
、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3
、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4
、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5
、促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

 【蜜枣南瓜卷】享自由、享快乐

【蜜枣南瓜卷】享自由、享快乐

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