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【韩式土豆饼】细腻香滑,风味独特

(2011-07-27 15:18:52)
标签:

千百度的小厨房

韩式土豆饼

细腻香滑

风味独特

育儿

分类: 花样面食

【韩式土豆饼】细腻香滑,风味独特

 

   我家人都喜欢吃土豆,这款韩式土豆饼里面加了鸡蛋、黄油、和海苔碎,口感细腻香滑,风味独特。

 

【食材】土豆 200克、糖10克、海苔5克、黄油1勺、鸡蛋1个、糯米粉20克、黑芝麻适量。

【做法】

1、土豆削皮、洗净、切片备用。

2、用食品袋装好,微波炉中火叮10分钟。

3、取出,趁热用擀面杖压匀。

4、倒入碗中,依次加入鸡蛋、黄油、和白糖拌匀。

5、加入糯米粉和海苔碎拌匀后压实。

6、团成小饼,放入热锅,小火煎至金黄即可。撒上黑芝麻哦~

【韩式土豆饼】细腻香滑,风味独特

【分享】

1、加入糯米粉的时机用量,以用手能团成团即可。

2、煎土豆饼要小火,否则很易煎糊。

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