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【葱香煎饼】自己在家做的煎饼好香的说

(2013-03-16 12:08:12)
标签:

葱香煎饼

自己

在家

做煎饼

好香

分类: 花样面食

【葱香煎饼】自己在家做的煎饼好香的说
   
我喜欢吃面食,虽然只是半个北方人,但花样百变的中式面点是我的最爱。我再博客中也

发了不少我做的面食,其中,葱油做的饼子是我家餐桌上的常客。我冰箱里也长备一瓶葱油,想吃的时候就随时可以取用,葱油的做法点这里

街边也常见夫妻档的葱油煎饼摊,但街边的食品现在真的不放心吃啊,自己在家做其实非常简单,即使第一次做的味道或形状没那么满意或好看,起码绝对卫生可以安心食用,喜欢吃的话可以慢慢多做几次,绝对会让自己满意的。

【食材】

面粉、热水、凉白开、色拉油、盐、葱油、五香粉、葱花、芝麻

【做法】

【葱香煎饼】自己在家做的煎饼好香的说

 

1、将面粉、油和盐混合均匀。

2、倒入热水用筷子拌成雪花片状。

3、在缓缓倒入凉白开,将面粉揉成中度偏软的面团。

4、静置15-20分钟后,将面团擀开。

5、抹上葱油,撒少许盐和五香粉抹匀,再撒上葱花。

6、将面片像折扇子样的折起来佛普,从一头卷起来。

7、按扁好剖松弛20分钟后擀开,撒上芝麻。

8、锅中抹油,烧热后将面片放入,中小火煎子两面金黄。

 

                (想做小一点的煎饼,可以将饼坯分成几个小面团来操作。)

【葱香煎饼】自己在家做的煎饼好香的说

 

【美文欣赏】

婚姻中最缺的几样东西

                                /王小波

    1.童心:童心未泯,爱情弥新。

    2.浪漫:浪漫是送花、跳舞、喝星巴克;有时候给他留一张温馨的字条,为他做一顿别具特色的早餐,为他自制一个可爱的围裙也很浪漫。

    3.幽默:谁说中国男人不擅幽默,他们可以把地震幽默一把,难道不能对老婆幽默一把?当幽默成为一种习惯后,生活就有了更多的乐趣。

    4.亲昵:专家研究发现,亲昵对提高家庭生活质量有着妙不可言的作用,而长期缺少拥抱、亲吻的人容易产生“肌肤饥饿”,进而产生情感饥饿。

    5.情话:心理学家认为,配偶之间每天至少得向对方说三句以上充满感情的情话,如“我爱你”“我喜欢你”……不少中国人过于含蓄,很少把爱挂在嘴边,更希望配偶把爱体现在细致体贴的日常生活中。这固然没错,但如果只有行动,没有情话,就像“只有主菜,没有作料”一样充满缺陷感。

    6.沟通:随时沟通,有意见就说,有不快就讲,态度诚恳、温和,讲究策略。吵架不一定是坏事,也是一种沟通手段,但要把握好分寸。

    7.欣赏:如果你不假思索就能数出配偶的许多缺点,那么你多半缺少欣赏的眼光;如果你当面、背后都能说出配偶的许多优点,那么你已经学会了爱,并能收获到爱。

 

【葱香煎饼】自己在家做的煎饼好香的说

 

【辣拌香茄】快手又健康的凉拌菜

 

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