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【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

(2014-05-22 22:17:12)
标签：

荷私厨

美食

手做饼干

种植

香草

 分类： 荷·私厨

【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

 

我爱香草

她们各自的芬芳气息给我带来身心愉悦

情绪紧张时

闻闻她们的味道  心情似乎能一下子得到很多缓解

 

每日照料她们生长

内心亦觉安稳

暗自欢快

 

用她们做食材

食物似乎一下子具有了诸般灵性

 

第一次烤了加香草的饼干

使用迷迭香、百里香、薰衣草、薄荷

不同形态的枝叶赋予了饼干与众不同的面孔

烤出来叶子脆脆的 

有些没压紧实

从饼干上掉落下来

宛若跳了一支优美的独舞

 

将叶子一同放入罐子中

保存香气

慢慢吃~~~

 

（长势旺盛的百里香）

【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

（自制香草汁）
【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

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【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

 

食材：低粉240g、黄油120g、蛋液40g、糖粉60g

做法：
1、将过筛糖粉加入室温软化的黄油，搅拌均匀。
2、分三次加入蛋液，搅拌均匀。
3、加入过筛低粉，拌匀后入冰箱冷藏半小时。
4、面团擀薄片，用圆形模具压出形状，上面按压洗净沥干水分的香草。放入预热

180度的烤箱，中层烤10分钟。出炉后立即倒在晾网上晾凉。

 

【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点


【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点

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小点：

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面点篇：

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            健康爱心饼                                      紫薯月饼                                  花样小馒头

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           香甜南瓜卷                                 无添加手工彩色面                         养颜健体红糖卷

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          彩色字母面片                                     爱心糊塌子                    蔓越莓司康

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         向日葵蛋饭                                            炫彩面                                         米饭煎饼

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          青汁手擀面                                         五彩炸酱面                               蘑菇鸡丝拉面

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          罗勒培根海鲜意面                          扇贝番茄意面                                   米饭披萨
西点篇：

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      草莓慕斯蛋糕                                           巧克力抹茶慕斯                   无花果塔

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        巧克力奶酪条                                             草莓抹茶卷                   水果磅蛋糕

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         玻璃彩糖饼干                                        那不勒斯披萨                            棒棒饼干

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         如意紫薯绣球                                          蝴蝶饼干                                       花寿司

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         可爱手偶三明治                                     中秋小点                                     海绵小蛋糕

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      波西尼亚皇冠面包                                     小乌龟菠萝面包                  麸皮核桃面包

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         法式乡村面包                                  巧克力香橙土司                          清淡全麦白土司
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        神奇的五分钟面包                            花一样的椰蓉土司                         黑加仑葡萄干面包

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      炼奶辫子面包                                       红曲花朵面包                             胡萝卜牛角面包

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           迷你法棍                                      意大利拖鞋面包                             墨西哥双薯面包

热菜篇：

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          凤尾珍珠虾球                                         红烧带鱼                               蚝油蟹味菇
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         芝士焗扇贝                                         爆炒竹蛏                                   可乐姜汁鸡翅

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            酱爆三丁                                             面包虾                                    农家小炒藕

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           肉末刀豆丝                                      孔雀开屏鱼                                      Q版土豆球

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            咖喱鸡                                           白灵菇芋头鸡                           秘制腐乳烧平鱼

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        迷你四喜丸子                                    糖醋小排                                   奶油香菇炖鸡肉

凉菜篇：

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          爱心鸡汤块                                            果园沙拉                     黄金海带丝

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         彩色培根卷                                           巧拌三丝                                     香卤鹌鹑蛋

汤粥篇：

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            大米山药粥                                       元宝合家欢                           奶香紫米火龙船

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          果味麦片粥                                      时蔬煲排骨                              紫薯百合莲子粥

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       扁尖火腿老鸭煲                                          冬瓜肉丸汤                  罗汉果龙眼糖水

饮料篇：

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          伯爵奶茶                                            丝袜奶茶                         香橙紫苏茶

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        金银花清热茶                                          驱寒红糖姜茶                   薰衣草安神茶

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        养颜补血红豆豆浆                               瘦身糙米南瓜子浆               润燥毛豆豆浆

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            VC果蔬汁                                            治病菜蔬汁                   大麦青汁饮

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           果蜜饮                                                  胡萝卜橙汁                           芳香茉莉花茶

 

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