喜欢吃藕

觉得怎么吃都好吃

凉拌、炖肉

最常做的还是炒着吃

我和依爸年轻时都比较嗜辣

随着年龄增长

吃多了辣

身体自然提出抗议

于是家里做菜几乎都不吃辣

到外面点菜也不吃重口味

去年阿姨种的辣椒我们也都没吃

送了同事

这个菜

是若干年来少有的放了一点点辣椒

做点缀

操作难度：2

好吃程度：3

所需食材：藕、五花肉、葱蒜末、小米椒

制作过程：1.将藕切成小块

2.将五花肉用姜末、料酒、老抽、盐提前腌制入味

3.将五花肉翻炒至熟，盛出备用

4.锅中倒油，待八成热时倒入葱蒜末，小米椒炝锅，倒入藕翻炒

5.待藕炒熟，倒入五花肉，加适量盐，稍微翻炒出锅

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